1、使用蒸汽壓力,不得超過定額工作氣壓。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開,直到有蒸汽溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸汽鍋在使用過程中,經(jīng)常計算蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進汽后,可將鍋底之直嘴旋塞開啟,放光積水。
6、可傾式夾層鍋,每班使用前,應在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋,鍋體加上的配件,建議采用熟熱菜油,其他各處均采用30#—40#機械油。