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黑龍江省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理條例

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-10
核心提示:第一條 為加強清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理,保障少數(shù)民族的合法權(quán)益,增進民族團結(jié),發(fā)展民族經(jīng)濟,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本省實際,制定本條例。 第二條 本條例所稱清真食品,是指按照信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的清真飲食習俗生產(chǎn)經(jīng)營的各種食品。 第三條 在本省行政
  第一條 為加強清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理,保障少數(shù)民族的合法權(quán)益,增進民族團結(jié),發(fā)展民族經(jīng)濟,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本省實際,制定本條例。
  第二條 本條例所稱清真食品,是指按照信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的清真飲食習俗生產(chǎn)經(jīng)營的各種食品。
  第三條 在本省行政管轄區(qū)內(nèi)從事清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營、管理以及相關(guān)的活動均應當遵守本條例。
  第四條 本條例由縣級以上人民政府民族事務行政主管部門負責組織實施。
  各級工商、畜牧、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、檢疫、經(jīng)貿(mào)、公安等部門應當按照各自職責對清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營實施監(jiān)督和管理。
  第五條 各級人民政府應當積極扶持清真食品的生產(chǎn)和經(jīng)營,各有關(guān)部門向生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的單位和個人征收有關(guān)費用時,可以給予優(yōu)惠照顧。
  第六條 生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的單位和個人應當具備下列條例:
 。ㄒ唬⿲iT生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品企業(yè)的法定代表人是具有清真飲食習俗的少數(shù)民族公民。
(二)兼營清真食品單位的主要負責人或業(yè)務負責人是具有清真飲食習俗的少數(shù)民族公民。
(三)個體經(jīng)營者是具有清真飲食習俗的少數(shù)民族公民。
(四)采購、加工、保管、銷售等崗位上的操作人員是具有清真飲食習俗的少數(shù)民族公民。
(五)有符合少數(shù)民族清真飲食習俗的管理制度。
  第七條 申請生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的單位和個人到工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照時,應當同時提交下列證明材料:
(一)企業(yè)法定代表人、單位主要負責人或業(yè)務負責人的身份證、聘任書原件和影印件;個體、私營業(yè)主的身份證和影印件。
(二)從業(yè)人員總數(shù)和具有清真飲食習俗少數(shù)民族從業(yè)人員的名單、身份證原件。
(三)符合本條例生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品規(guī)定的其他有關(guān)書面說明材料。
  第八條 生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的企業(yè)名稱,應當使用具有清真飲食習俗少數(shù)民族的族稱或者其他符合清真飲食習俗的字樣。
清真飲食業(yè)不得冠以酒樓、酒店、酒家等與酒類有關(guān)的名稱。
  第九條 生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的單位和個人應當在醒目位置掛貼下列標志:
(一)企業(yè)名稱牌匾;
(二)營業(yè)執(zhí)照;
(三)衛(wèi)生許可證;
(四)經(jīng)批準的與“清真”有關(guān)的阿拉伯文標志和旗幌。
  第十條 生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品所用的庫房、儲存設備、生產(chǎn)加工用的機械設備、銷售專柜、容器、計量器具、運輸車輛以及清真食品包裝物等,均應當印、貼具有“清真”字樣的專用標識。
  第十一條 大型副食品商場、市場應當設立清真飲食銷售點。
  機場、火車站、客運站、碼頭、旅游區(qū)(點)等流動人口較多的場所,應當根據(jù)需要設立清真飲食銷售點。
  第十二條 生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的從業(yè)人員不得將清真習俗禁忌的食品、原料帶入清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營場所。
清真食品生產(chǎn)加工場地和非清真食品生產(chǎn)加工場地之間、清真食品銷售場所和非清真食品銷售場所之間,應當采取符合清真飲食習俗的隔離措施。
  第十三條 清真畜禽屠宰廠、點的設立,應當符合便利清真食品的生產(chǎn)和經(jīng)營、方便少數(shù)民族生活的要求,合理布局。
清真畜禽的屠宰,應當由指定的專業(yè)人員按照清真飲食習俗進行。
  第十四條 清真食品原料應當從批準的清真貨源廠、點進貨。
從外地購進的清真食品或者原料應當持有產(chǎn)地清真食品標識或者其他有效證明。
  第十五條 因城鎮(zhèn)建設等原因需要改變清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營網(wǎng)點的,在拆遷安置時,應當照顧具有清真飲食習俗少數(shù)民族的利益。
  第十六條 縣級以上民族事務行政主管部門可以聘請具有專業(yè)知識的人員擔任監(jiān)督員。監(jiān)督員可以持證對清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營活動進行監(jiān)督。
  第十七條 違反本條例,有下列行為之一的,由縣級以上民族事務行政主管部門責令其限期改正,對經(jīng)營者處以1000元以上5000元以下的罰款:
(一)雇用、聘用非清真飲食習俗民族的人員頂替清真飲食習俗少數(shù)民族人員生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的;
(二)本條例第十條所列生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的設備、用具以及清真食品包裝物等未使用具有“清真”字樣的專用標識,或者與非生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的設備和用具混用、串用的;
(三)未在醒目位置掛貼規(guī)定的各種標志的;
(四)清真食品的包裝、商標、標識上出現(xiàn)不符合清真飲食習俗的文字內(nèi)容和圖案的。
  第十八條 違反本條例,有下列行為之一的,由縣級以上民族事務行政主管部門對單位處以5000元以上10000元以下的罰款,對個人處以1000元以上3000元以下的罰款,并沒收違法清真食品及原料:
(一)清真食品原料從非清真貨源廠、點進貨的;
(二)從外地購進的清真食品、原料,沒有產(chǎn)地清真食品標識或者其他有效證明的。
  第十九條 違反本條例,生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的從業(yè)人員將清真習俗禁忌的食品、原料帶入清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營場所的,由縣級以上民族事務行政主管部門對當事人處以200元以上500元以下的罰款。
  第二十條 違反本條例,出讓、轉(zhuǎn)借清真飲食業(yè)專用的各種標識或者將清真飲食業(yè)冠以酒樓、酒店、酒家等與酒類有關(guān)的名稱的,由縣級以上民族事務行政主管部門責令其限期改正。逾期不改的,處以1000元以上5000元以下的罰款,對單位主要負責人處以500元以上1000元以下的罰款。
  違反本條例,偽造清真飲食業(yè)各種標識的,由縣級以上民族事務行政主管部門處以3000元以上8000元以下的罰款,對單位主要負責人處以1000元以上2000元以下的罰款,并沒收偽造的各種標識。
  第二十一條 違反本條例,擅自生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的,縣級以上民族事務行政主管部門可以建議工商等部門依法處理。
  第二十二條 在清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營中,有其他違法行為的,由有關(guān)部門依法處理。
  第二十三條 違反本條例,拒絕、阻礙民族事務行政主管部門工和人員依法執(zhí)行公務的,由公安機關(guān)根據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰條例》予以處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
  第二十四條 各級民族事務行政主管部門的工作人員違反本條例,玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的,由其所在單位或者上級主管部門給以行政處分,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
  第二十五條 本條例的具體應用問題,由省民族事務行政主管部門負責解釋。#p#分頁標題#e#
  第二十六條 本條例自2000年10月1日起施行。
 
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