福瓜學(xué)名:Pumpkin , 又名香爐瓜,屬一年生葫蘆科草本植物, 果形扁圓形,果皮橙紅色,下部為綠白色,光滑,瓜底有3~4個(gè)“腳”,十分像古代的鼎,直徑15-20厘米,單果重1.5-2.5公斤。觀賞兼食用,形狀酷試一個(gè)有幾只腳的香爐,所以稱為"香爐瓜".食用味道嫩脆,顏色鮮艷,形狀逼真,在表面可刻字作畫,頗具觀賞價(jià)值.
福瓜適應(yīng)性強(qiáng),凡種有南瓜類地區(qū)均可種子,種植管理相同.