春季勤食蜂蜜好,祛病養(yǎng)神抗衰老。到目前為止,蜂蜜中檢出的物質(zhì)有180余種,主要成分是葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成,很容易被人體吸收。此外,還含有人體細(xì)胞、組織和器官所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)能產(chǎn)生大量的熱量而不含有脂肪,是絕好的滋補(bǔ)品和天然藥品。多喝蜂蜜的理由:
恢復(fù)疲勞:春季氣溫升高,皮膚毛孔舒展,供血量增多,而供給大腦的氧相應(yīng)減少,大腦工作受到影響,身體功能大多處于半昏睡狀態(tài),有人把這稱為“春天疲勞癥”。在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),精力充沛,記憶力提高。
抗過敏:春天萬物復(fù)蘇,過敏源增多,易引起特殊體質(zhì)的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認(rèn)為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一個(gè),切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
消除大餐后的積食:胃腸受到油膩大餐的沖擊后,影響了胃腸的功能,而蜂蜜可以促使胃液正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,能顯著縮短排便時(shí)間。若有食積,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
讓興奮的神經(jīng)安眠:蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。每晚睡前一匙蜂蜜,可以幫助你入眠。
治療感冒:春天易感冒,而蜂蜜治療感冒很有效。我們俗稱的“傷風(fēng)”或“感冒”,是指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染),是最常見的呼吸道感染性疾病。臨床以發(fā)熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特征。要迅速減輕病情、縮短病程、預(yù)防合并癥,蜂產(chǎn)品及其配方對(duì)此有良好的作用。用蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制的蜜姜感冒飲,可治療由病毒引起的頭痛、牙痛、發(fā)熱等;用蜂蜜、鉤藤各15克,綠茶1克配置的“鉤藤蜜茶”,可治流行性感冒,改善鼻塞、噴嚏、咽痛、聲嘶、咳嗽、發(fā)燒、頭痛、身痛、外周血白細(xì)胞減少等癥狀。配置方法是,鉤藤加水500毫升,煮沸3分鐘,去渣,加入蜂蜜與綠茶;日服1劑,分3次溫服。