俗話說(shuō),“冬天進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,這就是說(shuō),因?yàn)槎炱⑽赶芰ο鄬?duì)較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。
但很多人、尤其是身體虛弱的人會(huì)問(wèn):我平時(shí)很注意飲食保養(yǎng),冬天吃了不少補(bǔ)品,但流感、支氣管炎等老毛病還是趕著趟地來(lái)!原來(lái),這種情況在中醫(yī)看來(lái),就是“不受補(bǔ)”的表現(xiàn)。
“受補(bǔ)”還是“不受補(bǔ)”,關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本,只有脾胃功能正常,消化吸收能力才好,進(jìn)補(bǔ)才能有效。而素來(lái)脾胃不好、脾虛消化不良的人,進(jìn)補(bǔ)后承受不了,就會(huì)發(fā)生腹脹、不能消化甚至拉肚子等現(xiàn)象。胃寒的人也不能補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)后消化不了,會(huì)發(fā)生腹痛。此外,肝郁、心情不好的人也不受補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)后會(huì)腹脹。還有,胃中有火的人,進(jìn)補(bǔ)后會(huì)感覺(jué)胃中吞酸嘈雜,惡心欲嘔。上述這四種情況是冬不受補(bǔ)的最常見(jiàn)情況。對(duì)冬不受補(bǔ)的人,應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)理脾胃。
一般來(lái)說(shuō),脾氣虛的情況最多見(jiàn)。素體脾虛的人經(jīng)常食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白,脈緩弱。這樣的人應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)前先吃一些健脾的藥,比如參苓白術(shù)散,人參健脾丸之類(lèi),也可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術(shù)等燉肉吃。等脾功能有所恢復(fù)、脾不虛時(shí)再進(jìn)補(bǔ),才能正常消化吸收。
還有一些人,平素好食辛辣肥甘,日久化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃部灼熱、嘈雜、喜呃善饑,進(jìn)補(bǔ)后,呃逆腹脹,不能消化,這屬于脾胃有火的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)前就應(yīng)先清火,可用竹葉、麥冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一點(diǎn)黃連片,或吃菜時(shí)多吃苦瓜、黃瓜、青菜,待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
老年人及兒童消化力比較弱,胃常有積滯宿食,而出現(xiàn)不思食或厭食,進(jìn)食后胃部飽脹,口臭便臭,苔膩脈滑實(shí)。就應(yīng)先消食和胃后再進(jìn)補(bǔ)。方法是飯前先服陳皮、山楂、神曲等開(kāi)胃藥,飯后可服香砂養(yǎng)胃丸,身體較好的可適當(dāng)服用平胃散或保和丸。平常可用炒谷、麥芽泡水喝。
特別需要提醒的是,有感冒人要先治感冒。冬天感冒的人很多,而且常常犯胃。外邪犯胃多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷、惡心欲吐、不思食,可吃一點(diǎn)霍香正氣散或生姜湯之類(lèi),待感冒好后,再吃神曲、陳皮、雞內(nèi)金之類(lèi)的藥物開(kāi)胃和胃,等胃功能恢復(fù)后再進(jìn)補(bǔ)。
但很多人、尤其是身體虛弱的人會(huì)問(wèn):我平時(shí)很注意飲食保養(yǎng),冬天吃了不少補(bǔ)品,但流感、支氣管炎等老毛病還是趕著趟地來(lái)!原來(lái),這種情況在中醫(yī)看來(lái),就是“不受補(bǔ)”的表現(xiàn)。
“受補(bǔ)”還是“不受補(bǔ)”,關(guān)鍵在脾胃。脾為后天之本,只有脾胃功能正常,消化吸收能力才好,進(jìn)補(bǔ)才能有效。而素來(lái)脾胃不好、脾虛消化不良的人,進(jìn)補(bǔ)后承受不了,就會(huì)發(fā)生腹脹、不能消化甚至拉肚子等現(xiàn)象。胃寒的人也不能補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)后消化不了,會(huì)發(fā)生腹痛。此外,肝郁、心情不好的人也不受補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)后會(huì)腹脹。還有,胃中有火的人,進(jìn)補(bǔ)后會(huì)感覺(jué)胃中吞酸嘈雜,惡心欲嘔。上述這四種情況是冬不受補(bǔ)的最常見(jiàn)情況。對(duì)冬不受補(bǔ)的人,應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)理脾胃。
一般來(lái)說(shuō),脾氣虛的情況最多見(jiàn)。素體脾虛的人經(jīng)常食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白,脈緩弱。這樣的人應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)前先吃一些健脾的藥,比如參苓白術(shù)散,人參健脾丸之類(lèi),也可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白術(shù)等燉肉吃。等脾功能有所恢復(fù)、脾不虛時(shí)再進(jìn)補(bǔ),才能正常消化吸收。
還有一些人,平素好食辛辣肥甘,日久化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃部灼熱、嘈雜、喜呃善饑,進(jìn)補(bǔ)后,呃逆腹脹,不能消化,這屬于脾胃有火的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)前就應(yīng)先清火,可用竹葉、麥冬泡水喝,或喝苦丁茶,或吃一點(diǎn)黃連片,或吃菜時(shí)多吃苦瓜、黃瓜、青菜,待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
老年人及兒童消化力比較弱,胃常有積滯宿食,而出現(xiàn)不思食或厭食,進(jìn)食后胃部飽脹,口臭便臭,苔膩脈滑實(shí)。就應(yīng)先消食和胃后再進(jìn)補(bǔ)。方法是飯前先服陳皮、山楂、神曲等開(kāi)胃藥,飯后可服香砂養(yǎng)胃丸,身體較好的可適當(dāng)服用平胃散或保和丸。平常可用炒谷、麥芽泡水喝。
特別需要提醒的是,有感冒人要先治感冒。冬天感冒的人很多,而且常常犯胃。外邪犯胃多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷、惡心欲吐、不思食,可吃一點(diǎn)霍香正氣散或生姜湯之類(lèi),待感冒好后,再吃神曲、陳皮、雞內(nèi)金之類(lèi)的藥物開(kāi)胃和胃,等胃功能恢復(fù)后再進(jìn)補(bǔ)。