冬季到了,女性吃什么能更好的調(diào)養(yǎng)身子,蘿卜湯是冬季保健食品的首選。
蘿卜的營養(yǎng)價值在我國從古至今的飲食文化中一直有著不可動搖的地位。
長期流傳下來的民間諺語有云:“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”,“多吃蘿卜少吃藥”、“十月(農(nóng)歷)蘿卜小人參”等等、可見對其防病價值的肯定。
蘿卜四大好處:
1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對預(yù)防癌,抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾。〉种萍膊。。
2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進腸胃蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排除。
3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
4、蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
蘿卜食用提示:
蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,二者最好不要同時食用。若要一起吃應(yīng)加醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。