看到樂樂媽給樂樂吃肉末燴嫩豆腐,李阿姨連忙制止說:“10個(gè)月的孩子不能吃豆腐,會(huì)長石灰牙的,再說樂樂是個(gè)小姑娘,吃豆腐可能導(dǎo)致性早熟。”嚇得樂樂媽再也不敢給孩子吃豆腐了。
最近在一些育兒網(wǎng)站上,我也看到不少家長在討論能不能給孩子吃豆腐的問題。有人問:正在長牙的孩子如果吃了豆腐,會(huì)不會(huì)長石灰牙呢?也有的媽媽擔(dān)心豆腐中所含的雌激素和添加劑影響寶寶的健康。
其實(shí)家長大可不必這樣緊張,點(diǎn)豆腐用的是石膏,跟石灰完全是兩碼事,石膏對人體是很安全的。老人的那種說法沒有什么科學(xué)依據(jù),所以不用擔(dān)心。只要吃得適量,做法合理,豆腐完全可以作為一種非常健康的輔食給孩子吃,即使像樂樂這樣10個(gè)月大的嬰兒也可放心吃。
豆腐軟滑,并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素,除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對兒童牙齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。如能搭配魚肉一起給寶寶吃,魚肉的味美肉嫩,加上豆腐的軟滑可口,不但味道鮮美不油膩,還可以借助魚肉中豐富的維生素D加強(qiáng)寶寶對鈣的吸收。
對于豆腐中所含雌激素,吃了會(huì)導(dǎo)致孩子早熟這個(gè)問題不用過分擔(dān)憂,因?yàn)槎垢兴参锎萍に刂皇巧倭康,?00克大豆中含植物雌激素僅為0.1克,這比含大量雌激素的動(dòng)物性食品來說,對寶寶健康要安全得多。因此,可以每周給孩子吃一兩次,每次20~30克即可。