怎么睡也睡不醒，而且噴嚏不斷，又渾身無力又掛念那張溫軟的床，我們這是怎么了？難道是病了不成？其實(shí)不是，只不過你的身體在提醒你，春天到了，該是換換口味和食物的時(shí)候啦！春天有貼上春天標(biāo)簽的食物，適時(shí)而食，才好把冬天遺留的小癥狀給改掉哦！
1號(hào)給力選手：韭菜
《本草綱目》老早就說："正月蔥，二月韭".當(dāng)然，本草綱目按的是農(nóng)歷算法。
春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，此時(shí)多吃韭菜可增強(qiáng)人體的脾胃之氣，強(qiáng)化肝功能。經(jīng)歷了一個(gè)嚴(yán)冬的"養(yǎng)精蓄銳",韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分。此時(shí)的韭菜，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁。
2號(hào)給力選手：淮山
淮山，也就是山藥，簡(jiǎn)直就是"滅菌小王子".春天是各種病菌、微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，因而流感、流腦等各種傳染病很容易流行，山藥具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，及時(shí)"消滅"入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒，讓流感等傳染性疾病"繞道而行".因此，醫(yī)生建議，平素容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。
3號(hào)給力選手：春筍
春天是春筍嘗鮮的好時(shí)節(jié)。春筍味清淡而鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。
春筍烹調(diào)方法多樣，可清燉、爆炒、紅燜，各有特色，既可作為主料，又可作為拌料，如"生炒筍絲"、"白燉筍片"、"春筍燜全鴨"、"春筍燜鴨肉"、"春筍炒瘦肉絲"等，皆鮮美可口。
但是，春筍雖靚，卻非人人都能消受。其含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對(duì)于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。春筍吃多要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。
