春季是各種傳染性疾病易發(fā)季節(jié)，春季肝病發(fā)病率是否會(huì)最高？如何預(yù)防肝炎發(fā)生？記者采訪(fǎng)了省中醫(yī)院國(guó)家中醫(yī)肝病醫(yī)療中心著名肝病專(zhuān)家、博士生導(dǎo)師張赤志教授。
記者：春季易發(fā)肝炎有哪些？如何預(yù)防？
張：春季易發(fā)的肝炎主要指急性黃疸型肝炎，包括甲肝和戊肝，其共同特點(diǎn)是經(jīng)消化道傳播。如糞便中的甲肝、戊肝病毒，未經(jīng)消毒處理，污染了水源、食物或手，人們食用時(shí)未煮熟或未洗手，就可能感染急性黃疸型肝炎。最好的預(yù)防方法是防止病從口入。不喝生水，不吃未煮熟的蔬菜、瓜果，餐前便后洗手，使用消毒碗筷進(jìn)餐；消滅可傳播細(xì)菌的昆蟲(chóng)，如蒼蠅、蟑螂等。
記者：春季慢性肝病也易加重，這是什么原因？
張：我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)乙肝病毒攜帶者，慢性乙肝、慢性丙肝、肝硬化患者，本來(lái)病情比較穩(wěn)定，—旦感染急性黃疸型肝炎（重疊感染），均可導(dǎo)致原發(fā)肝病加重，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的肝炎（重型肝炎）。此外，春季是各種病毒、細(xì)菌、真菌等病原微生物繁殖的季節(jié)，肝病患者本來(lái)抵抗力就低下，容易感冒或患咽炎、氣管炎、肺炎和腸道疾病，細(xì)菌中的毒素物質(zhì)對(duì)肝臟進(jìn)行打擊，也是春季肝病易加重的原因。
記者：急性黃疸型肝炎主要有哪些臨床表現(xiàn)？
張：感染甲肝或戊肝，均表現(xiàn)為食欲不振、厭油、惡心、嘔吐、肝區(qū)疼痛、腹脹腹瀉、尿色深紅和黃疸等。部分無(wú)黃疸患者易漏診。特別需要提醒孕婦，如果感染上急性黃疸型肝炎，要警惕并發(fā)流產(chǎn)和死胎。
記者：我國(guó)自古以來(lái)有“春宜養(yǎng)肝”的說(shuō)法，請(qǐng)您介紹一下春季如何養(yǎng)肝。
張：首先，中醫(yī)認(rèn)為四季之中，春屬木，肝與木的特性相似，喜條達(dá)疏泄�；颊咧挥斜３謽�(lè)觀的情緒和戰(zhàn)勝疾病的信心，才能在合理治療的基礎(chǔ)上縮短病程。其次，中醫(yī)認(rèn)為肝藏血�；颊邞�(yīng)保持生活規(guī)律，按時(shí)起居，保持充足的睡眠。研究證明，人在站立時(shí)肝血流量比臥床時(shí)減少30%，運(yùn)動(dòng)時(shí)則減少50%—80%。因此，安靜臥位可使肝臟血量增加，肝內(nèi)氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增多，有利于肝細(xì)胞修復(fù)。最后，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)，呼吸春天的氣息，吐故納新，促使肝臟吸收到更多的氧氣和養(yǎng)料，以助肝氣生發(fā)，但要做到勞而不倦
記者：飲食如何養(yǎng)肝？
張：春季飲食養(yǎng)肝，古已有之。孫思邈說(shuō)：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”所謂“省酸”，即少攝入酸性食物。中醫(yī)認(rèn)為，春季為肝主之氣本應(yīng)旺盛，酸味入肝具收斂之性，不利于陽(yáng)氣生發(fā)和肝氣疏泄，影響了肝臟功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；而“增甘”即選擇甜味食物，如大棗、紅豆、扁豆、苡米、芡實(shí)、山藥等以補(bǔ)脾，防止過(guò)盛的肝氣損傷脾臟，符合中醫(yī)“見(jiàn)肝之病、知肝傳脾、當(dāng)先實(shí)脾”的理論。脾氣旺盛，免疫力增強(qiáng)，有利于人體抗病能力和肝臟功能的恢復(fù)。
【相關(guān)閱讀】
春天巧吃薺菜 利肝明目降血壓
春季喝湯養(yǎng)肝護(hù)肝 推薦七款美味湯品
春天吃什么？甘味食材入甜品 調(diào)脾胃理肝氣
養(yǎng)肝助陽(yáng) 春天里的四種食物賽人參
春季多吃枸杞養(yǎng)肝排毒
春季養(yǎng)肝多吃“三黑”食物
