讀者劉女士：我患有肝炎，最近聽到有些人談?wù)摮源笏饽茴A(yù)防肝炎甚至對肝炎有較好的治療作用，請問這到底可信不可信？
某醫(yī)院肝病中心主任賈繼東：雖然體外實驗顯示大蒜素對細(xì)菌、真菌有抑制作用，但確實沒有令人信服的臨床研究證據(jù)表明多吃大蒜能預(yù)防或治療某種肝臟疾病，此外，有人傳將大蒜作為調(diào)味品進(jìn)食會對肝病患者造成危害，也是不對的，吃大蒜對肝炎患者沒有太大影響。
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四類人吃菜時不要放蒜
發(fā)布日期：2013-07-15 來源：京華時報 瀏覽次數(shù)：239
讀者劉女士：我患有肝炎，最近聽到有些人談?wù)摮源笏饽茴A(yù)防肝炎甚至對肝炎有較好的治療作用，請問這到底可信不可信？
某醫(yī)院肝病中心主任賈繼東：雖然體外實驗顯示大蒜素對細(xì)菌、真菌有抑制作用，但確實沒有令人信服的臨床研究證據(jù)表明多吃大蒜能預(yù)防或治療某種肝臟疾病，此外，有人傳將大蒜作為調(diào)味品進(jìn)食會對肝病患者造成危害，也是不對的，吃大蒜對肝炎患者沒有太大影響。
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