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怎么做沙律醬？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-10-08 14:22 - 解決時間 2008-10-08 14:35
怎么做沙律醬？
共 4194 次關(guān)注     提問者： yuyi  
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將以下材料放入容器內(nèi)開始時慢慢邊攪拌邊滴入油，若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反復(fù)加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙律醬]。
??材料：蛋黃1個，芥末粉(或醬)1茶匙，鹽，糖各1茶匙，醋1湯匙，沙拉油3/4杯。
  回答者： xuexiyixia   2008-10-08 14:35   


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