牛奶 900ml 鹽 2g
奶油 10g 雞精 3g
橄欖油 20ml 火腿 2片
面粉 60g 口蘑 5朵
給濃湯點(diǎn)綴用的面包片,1片就可以
(牛奶 面包 蘑菇) 奶油蘑菇濃湯制作方法詳細(xì)介紹1把面粉用橄欖油在鍋里翻炒,炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后備用。
3炒面用搟面杖搟幾下,去掉面球,加少量水調(diào)成糊。
4將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,攪拌均勻煮開即可。
貼士:橄欖油炒面粉的時候,一定要用鏟子不停的翻動,以免面被炒糊。
奶油 10g 雞精 3g
橄欖油 20ml 火腿 2片
面粉 60g 口蘑 5朵
給濃湯點(diǎn)綴用的面包片,1片就可以
(牛奶 面包 蘑菇) 奶油蘑菇濃湯制作方法詳細(xì)介紹1把面粉用橄欖油在鍋里翻炒,炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后備用。
3炒面用搟面杖搟幾下,去掉面球,加少量水調(diào)成糊。
4將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,攪拌均勻煮開即可。
貼士:橄欖油炒面粉的時候,一定要用鏟子不停的翻動,以免面被炒糊。