已解決
奶酪焗意粉
原料：
意粉300克
馬蘇里拉奶酪適量
洋蔥小半個(gè)
黃油
牛奶
意醬
黑胡椒粉做法：片狀芝士切成小塊。燒開(kāi)足量的開(kāi)水，把意粉煮熟，撈出瀝干水份。
表面鋪滿(mǎn)馬蘇里拉奶酪入烤箱，220度，15分鐘。
注意：
先將通心粉煮九分熟(吃起來(lái)有點(diǎn)硬又不太硬)，在水里可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽防止備用時(shí)因冷卻而沾粘在一塊，別煮過(guò)熟唷，因?yàn)橹筮�有要經(jīng)過(guò)一道烤的手續(xù)，且食物會(huì)有后熟現(xiàn)象，煮好撈起過(guò)冷水備用。
用黃油先炒香洋蔥丁和茨菰丁，稍微炒香后再加入其余的配料炒熟，和醬汁小火。
再把醬汁均勻覆蓋在煮好的面上，鋪上一層批薩用芝士，之后進(jìn)烤箱烤到表面起司上色即可。
原料：
意粉300克
馬蘇里拉奶酪適量
洋蔥小半個(gè)
黃油
牛奶
意醬
黑胡椒粉做法：片狀芝士切成小塊。燒開(kāi)足量的開(kāi)水，把意粉煮熟，撈出瀝干水份。
表面鋪滿(mǎn)馬蘇里拉奶酪入烤箱，220度，15分鐘。
注意：
先將通心粉煮九分熟(吃起來(lái)有點(diǎn)硬又不太硬)，在水里可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽防止備用時(shí)因冷卻而沾粘在一塊，別煮過(guò)熟唷，因?yàn)橹筮�有要經(jīng)過(guò)一道烤的手續(xù)，且食物會(huì)有后熟現(xiàn)象，煮好撈起過(guò)冷水備用。
用黃油先炒香洋蔥丁和茨菰丁，稍微炒香后再加入其余的配料炒熟，和醬汁小火。
再把醬汁均勻覆蓋在煮好的面上，鋪上一層批薩用芝士，之后進(jìn)烤箱烤到表面起司上色即可。