VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 知識(shí)堂 » 食品分類 » 酒類 » 正文

關(guān)于藥酒的問(wèn)題

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-06-15 13:43 - 解決時(shí)間 2007-06-18 23:08
很多人喝藥酒,比如用風(fēng)干的蛇、海產(chǎn)品等泡制藥酒,這些材料本身有微生物和霉菌之類的污染,用來(lái)泡酒的話里面的微生物和霉菌會(huì)被酒精殺死么?
5189 次關(guān)注     提問(wèn)者: vinas  
  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
泡藥酒所用的酒一般為高度白酒,浸泡時(shí)間2——3個(gè)月,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,以便浸出有效物質(zhì),和殺死細(xì)菌、霉菌等微生物。浸泡時(shí)一定要按藥材的配比進(jìn)行,浸泡好后再降度調(diào)配(調(diào)節(jié)口感),喝時(shí)也應(yīng)適量,否則達(dá)不到該藥酒的效果。
  回答者: 640119asd   2007-06-18 23:08   


[ 知識(shí)堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
問(wèn)題搜索
     
相關(guān)問(wèn)題
等待您來(lái)回答
 
 
網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號(hào)-1
©2001-2024  煙臺(tái)富美特信息科技 - 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved 服務(wù)熱線:0535-6730582
24小時(shí)聯(lián)系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net