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怎樣知道西瓜是不是打過(guò)色素的呀?

已關(guān)閉 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-06-30 17:22 - 提問(wèn)時(shí)間 2007-06-30 17:22
據(jù)說(shuō)現(xiàn)在的西瓜有的是打過(guò)色素的毒西瓜,那么怎樣來(lái)辨別呢?
16566 次關(guān)注     提問(wèn)者: zhenzhugui  
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如果西瓜吃起來(lái)超甜超紅,那可能就是加了色素和糖精了,現(xiàn)在就有新聞報(bào)導(dǎo)有人往西瓜里加色素和糖精。他們一般用注射器從花臍部位往里注,因此西瓜吃起來(lái)會(huì)份外甜。大家要小心哦。
注水西瓜瓜瓤顏色不均勻,瓜子基本上是白的.沒(méi)注水的西瓜瓜瓤紅的自然,瓜子大部分是黑黑的.再有就是看下西瓜皮有沒(méi)有黑點(diǎn)

西瓜的品質(zhì)優(yōu)劣不但取決于品種,更重要的是成熟度。選購(gòu)優(yōu)質(zhì)西瓜主要通過(guò)看、摸、掂、聽(tīng)來(lái)鑒別。

看;ㄆす项,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無(wú)論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標(biāo)志。

摸。用拇指摸瓜皮,感覺(jué)瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過(guò)重者則是生瓜。

聽(tīng)。將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng),是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發(fā)出“噗、噗”聲,是過(guò)熟的瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。
  回答者: 簡(jiǎn)單微笑   2007-07-10 18:20   


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