已解決
做法:
1,洗米湯
2, 把魷魚(yú),西芹,白菜,紅蘿卜分別灼一下,放入冰水,激一下.
3,洗米湯燒開(kāi),放米韓國(guó)辣醬,大豆醬. 把剛才灼過(guò)的西芹,白菜紅蘿卜放入,煮一會(huì).
起鍋前把魷魚(yú)放入.
嫌麻煩的話(huà),西芹,白菜,紅蘿卜可以直接放入米湯煮.
魷魚(yú)一定要另外灼,不然整鍋都是腥味,湯不好喝.
1,洗米湯
2, 把魷魚(yú),西芹,白菜,紅蘿卜分別灼一下,放入冰水,激一下.
3,洗米湯燒開(kāi),放米韓國(guó)辣醬,大豆醬. 把剛才灼過(guò)的西芹,白菜紅蘿卜放入,煮一會(huì).
起鍋前把魷魚(yú)放入.
嫌麻煩的話(huà),西芹,白菜,紅蘿卜可以直接放入米湯煮.
魷魚(yú)一定要另外灼,不然整鍋都是腥味,湯不好喝.