11月6-8日,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十五屆年會在山東省青島市舉行。中國工程院院士孫寶國、陳堅(jiān),以及2300余位來自中國、美國、新西蘭、日本、韓國、英國、荷蘭、加拿大、愛爾蘭、澳大利亞等10多個國家和地區(qū),涵蓋了國內(nèi)188所高校和53所科研單位、海外21所高校的科技界代表,與近百家企業(yè)的代表們,齊聚青島這座生機(jī)盎然的濱海之城,共議食品科技的創(chuàng)新與發(fā)展,探討在新的歷史發(fā)展階段科技的使命與科學(xué)家的責(zé)任。
會上同時揭曉了2018年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎-技術(shù)發(fā)明獎、技術(shù)進(jìn)步獎、產(chǎn)品創(chuàng)新獎3個專項(xiàng)獎,共有32個項(xiàng)目獲獎。