意大利的食品公司Barilla已經(jīng)啟動了一條家用面食沙司的革新生產(chǎn)線，生產(chǎn)的沙司據(jù)說可以跟意大利最好的餐館制品相媲美。Barrilla的創(chuàng)新系列以其獨特的沙漏型雙瓶包裝使沙司成分分開，到備餐時再混合起來，保持了每種成分完整的風味。位于包裝上面的廣口瓶裝有“主料”，由香草、葡萄酒、干酪和橄欖油等成分配制而成。底部的廣口瓶盛有沙司基料，由西紅柿和橄欖油配制。消費者只要簡單地將調(diào)料灑到盤子里，用一磅意大利面加熱攪拌，即可享用美味。

　　每個廣口瓶分別用金屬蓋封合。兩個瓶上下堆疊，并用收縮套標密封在一起。沙司有三個品種：羅馬諾沙司采用羅馬諾干酪以及意大利乳清干酪、橄欖油和香草制成；熱那亞沙司用羅勒和脫脂乳制成的堅硬意大利干酪、橄欖油及堅果所制；拿破侖沙司包括西紅柿、洋蔥、紅酒、大蒜和香草等原料。

　　從去年秋季開始，所有品種在紐約、芝加哥、費城、波士頓和康奈提格州的大多數(shù)主要和獨立超市面市�？蛻魧Ξa(chǎn)品的響應熱烈。Barilla公司計劃今年推出更多此包裝的產(chǎn)品，并將其拓展到更廣闊的市場。