紫穗槐、刺槐、桑樹(shù)、蘋(píng)果、柳樹(shù)、柑桔、葡萄、杏李及松樹(shù)等大多數(shù)樹(shù)木的葉子都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只要進(jìn)行科學(xué)處理，用來(lái)飼喂畜禽，具有增重快、省精料和提高抗病力等作用。

    一、鮮樹(shù)葉的調(diào)制

    1、打漿。將采集的鮮樹(shù)葉用清水漂洗，除去泥沙，瀝干水份，拌入適量其它青飼料如蔬菜腳葉等，用粉碎機(jī)直接打漿生喂。

    2、青貯。將樹(shù)葉洗凈，晾至變軟，切細(xì)后再倒入缸桶或水泥池內(nèi)，邊裝邊踩緊。然后，在樹(shù)葉上蓋一層塑料薄膜，膜上鋪一層7-10厘米厚的稀泥，上面再蓋一層塑料薄膜，并扎緊四周邊口，使之不透氣、不漏水，一般經(jīng)過(guò)2-3周后即可取用。貯存好的樹(shù)葉為黃綠色，帶酸香味。凡腐爛、有惡臭味并呈褐色的樹(shù)葉，說(shuō)明已變質(zhì)，不宜用作飼料。

    3、發(fā)酵。取小蘇打（碳酸氫鈉）1公斤加水調(diào)成糊狀，再加入15公斤米糠或麩皮拌勻，使之呈手握成團(tuán)，放下即散狀態(tài)。堆放24小時(shí)后，加入洗凈切碎的鮮樹(shù)葉50公斤，酒糟10-15公斤，充分?jǐn)嚲�，含水量�?yīng)以指縫見(jiàn)水珠為宜。然后，裝缸或裝池，邊裝邊壓實(shí)，裝滿后蓋上草席或舊麻袋，使溫度保持在40-45℃，堆漚發(fā)酵48小時(shí)就可取用。發(fā)酵好的樹(shù)葉混合飼料呈黃色，具有酸甜、香軟等特點(diǎn)，并略帶酒味。

    4、水貯。將樹(shù)葉切碎，分層裝入大缸或水泥池中壓實(shí)，在上面蓋上竹制的筐，再加入清水，使水面超出樹(shù)葉面5-8厘米，并保持這個(gè)高度4-5天即可。若將樹(shù)葉與麩皮同時(shí)分層裝貯，效果更佳。

    二、干樹(shù)葉的調(diào)制

    1、大變槽。將自然掉落或采集的樹(shù)葉曬干后打成葉粉，再將水噴到樹(shù)葉攪勻，以指縫見(jiàn)水珠為宜。然后，逐層裝入不漏水的缸桶內(nèi)，邊裝邊壓實(shí)，填裝完畢后，蓋上塑料薄膜，加蓋封閉，一般20-30天后就可取用。

    2、小變槽。將樹(shù)葉放入缸桶內(nèi)，加水浸泡軟化，再撈出瀝干水份，以手握成團(tuán)指縫見(jiàn)水為宜。然后在晚上上鍋蒸燜一夜，次日晨再出鍋。出鍋后當(dāng)料溫降至不燙手時(shí)，每100公斤蒸料中拌入鮮酒槽20-25公斤或酒曲0.5公斤，拌勻后裝缸桶內(nèi)，密封發(fā)酵10-15天即可。

    三、注意事項(xiàng)

    1、凡帶有苦、澀、麻、辣及有毒物質(zhì)如李、柿、杏、桃、核桃、苦楝等葉，要先用開(kāi)水漂洗，再用清水浸泡1-2天，待毒性消除后才能飼用。

    2、采收的落葉要隨落隨收，并妥為貯存，防止發(fā)霉、變質(zhì)，盡量保持綠色。

    3、在飼喂畜禽時(shí)，樹(shù)葉的品種不可單一，應(yīng)多種搭配，并與其它飼料混合飼喂。