飼料加工后如果散熱不充分即裝袋、貯存，會(huì)因溫差導(dǎo)致水分凝結(jié)，引起飼料霉變。特別是在生產(chǎn)顆粒料時(shí)，要注意保證蒸氣的質(zhì)量，調(diào)整好冷卻時(shí)間與所需空氣量，使出機(jī)顆粒料的含水量和溫度達(dá)到規(guī)定的要求（含水量在12.5%以下，溫度一般可比室溫高3~5℃）。同時(shí)，要注意在冷卻器中進(jìn)入和流出的物料流量應(yīng)一致、料流應(yīng)均勻，使顆粒料含水量均勻，因?yàn)椴痪鶆虻睦鋮s和干燥會(huì)使顆粒料中有潮濕點(diǎn)，易引起霉菌生長(zhǎng)。

三、注意飼料的包裝、貯存與運(yùn)輸

飼料產(chǎn)品包裝袋要求密封性能好，如有破損應(yīng)停止使用。近年日本有人研究飼料防霉包裝袋。這種飼料防霉包裝袋由聚烯烴樹(shù)脂構(gòu)成，其中含有0.01~0.05%香草醛或乙基香草醛，它緩慢地釋放入飼料中，既可防霉，又具芳香味而改善適口性。

飼料產(chǎn)品的貯存應(yīng)與原料貯存一樣保證有良好的貯存條件。產(chǎn)品銷(xiāo)售出廠應(yīng)按“先產(chǎn)先銷(xiāo)”的原則，盡量縮短產(chǎn)品庫(kù)存時(shí)間。運(yùn)輸飼料產(chǎn)品應(yīng)防止途中受到雨淋和日曬。應(yīng)向中間營(yíng)銷(xiāo)商或用戶強(qiáng)調(diào)注意飼料的貯存保管。

四、合理選用防霉劑

飼料防霉劑種類(lèi)很多，目前使用最廣泛的是丙酸及其鹽類(lèi)。丙酸的防霉效果優(yōu)于其鹽類(lèi)，但丙酸具有腐蝕性和刺激性氣味。二丙酸銨的防腐效果與丙酸相近，且克服了丙酸具有腐蝕性及刺激性氣味的缺點(diǎn)。目前我國(guó)上海福達(dá)精細(xì)化工有限公司生產(chǎn)的飼料防霉劑霉克新星，以及德國(guó)巴斯夫公司生產(chǎn)的露寶細(xì)鹽，美國(guó)諾偉司生產(chǎn)的恩益、建明公司生產(chǎn)的菲迪迦防霉效果不錯(cuò)。

除了使用單一型的防霉劑外，目前國(guó)際使用防霉劑的發(fā)展趨勢(shì)是采用復(fù)合型防霉劑，它們是多種有機(jī)酸防霉劑按一定比例配合而成。這種復(fù)合型防霉劑可以拓寬抗菌譜范圍，增強(qiáng)防霉效果。