產(chǎn)蛋初期 火鴨產(chǎn)蛋量逐日增加，火鴨的飼養(yǎng)密度、飼料、飼喂方式應(yīng)保持穩(wěn)定，切忌縮短光照時(shí)間。晚間給予弱光照，以火鴨能看見(jiàn)產(chǎn)蛋窩、料槽和水槽為標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)密度以4只～5只/平方米為宜。飼喂方式可以選擇自由采食和人工定時(shí)飼喂（每日4次）。飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在18%以上，能量應(yīng)在11.5兆焦/公斤以上，使鴨群盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期。

產(chǎn)蛋高峰期 此階段火鴨產(chǎn)蛋強(qiáng)度大，消耗多，對(duì)環(huán)境變化、飼料變化等十分敏感。飼養(yǎng)方式應(yīng)采用自由采食。日光照時(shí)間穩(wěn)定在16.5小時(shí)。飼養(yǎng)密度為4只～5只/平方米。此階段要求飼糧的粗蛋白質(zhì)含量達(dá)19%以上。在日常管理中要及時(shí)掌握鴨群的健康狀況，觀(guān)察蛋殼質(zhì)量有無(wú)明顯變化，產(chǎn)蛋時(shí)間是否集中，羽毛是否干凈整潔等。

產(chǎn)蛋后期 此階段火鴨產(chǎn)蛋率下降，如果飼養(yǎng)管理得當(dāng)，鴨群的平均產(chǎn)蛋率仍可保持75%～80%。應(yīng)根據(jù)鴨群的體重和產(chǎn)蛋率變化調(diào)整給料量。光照時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，每天穩(wěn)定在17小時(shí)，嚴(yán)禁縮短光照時(shí)間。