雛雞是比較適合于運輸?shù),只要條件適宜,一日齡肉雞雛雞很容易從運輸過程中恢復過來。雛雞的卵黃大約含有2克的脂肪和2.5毫升的水分。脂肪中含有的能量能維持雛雞3天之需。如果環(huán)境溫度低于26攝氏度,雛雞卵黃中的水分同樣能維持3天。但是,如果環(huán)境溫度達到40攝氏度,卵黃中的水分8-10小時就能耗盡。所以,雛雞運輸過程中如果有短暫的熱應激,即便對成活率沒有影響,但也會影響到雞只的增重。某試驗結果表明:在運輸過程中讓雛雞遭受1小時40攝氏度的熱應激,雛雞16日齡時生長速度有明顯影響,而且這種增重上的影響在此后的生產性能表現(xiàn)上一直存在,難以彌補。
通過對雛雞采食量變化的觀察,發(fā)現(xiàn)初級在運輸過程中產生熱應激的臨界溫度是35-36攝氏度左右。雛雞在前48小時暴露在臨界溫度以上,會降低雛雞前2周的飼料攝入量,并且死淘率增加。所以,在運輸過程中雛雞周圍的溫度不能超過這個范圍,否則會影響將來的生產性能。
裝滿雛雞的雞盒盒內溫度要高于雛雞盒外的溫度。一般情況下,一盒100羽、每羽重40克的雛雞產生的熱量是165btu/小時(174KJ/小時)。如果空氣停止流動,一輛裝滿雛雞的客車車內溫度每分鐘將會上升0.6攝氏度,這樣的話,雛雞周圍溫度將在短短的10分鐘之內超過40攝氏度。