濕簾降溫作為夏季最有效、最經(jīng)濟(jì)的降溫方法,越來(lái)越普遍的被養(yǎng)殖業(yè)所采用,濕簾降溫系統(tǒng)早已是白羽肉雞養(yǎng)殖的必備工具。
目前,生長(zhǎng)快速型肉雞所使用的網(wǎng)養(yǎng)、籠養(yǎng)養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)密度大,對(duì)防暑降溫的要求比開(kāi)放式雞舍地面平養(yǎng)模式要求更高,濕簾降溫系統(tǒng)在集團(tuán)肉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用也是大勢(shì)所趨。本文從工作原理,應(yīng)用優(yōu)勢(shì)以及使用注意事項(xiàng)等方面介紹該系統(tǒng)在肉雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
1、濕簾降溫系統(tǒng)組成與工作原理
濕簾降溫系統(tǒng)是通過(guò)空氣與濕簾紙表面的水直接接觸,實(shí)現(xiàn)空氣降溫增濕。濕簾降溫系統(tǒng)由濕簾、大流量節(jié)能風(fēng)機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。濕簾是由設(shè)計(jì)成特殊角度的纖維紙粘結(jié)而成的過(guò)高分子材料處理,具有吸濕性,相鄰兩層濕簾紙波紋傾斜方向相反,形成一系列相互交錯(cuò)的通道,為空氣和水提供了足夠大的接觸面積。噴淋水自上而下流過(guò)濕簾紙,在濕簾紙上形成水膜,此時(shí)開(kāi)啟風(fēng)機(jī),舍內(nèi)形成負(fù)壓,舍外空氣經(jīng)過(guò)多孔濕潤(rùn)的濕簾,進(jìn)入雞舍,通過(guò)蒸發(fā)濕簾中的水分吸熱,水由液體變氣體將吸收大量熱量,達(dá)到降溫的目的。空氣越干熱,降溫效果越好,水溫越高,蒸發(fā)效果越好,但濕度達(dá)到80%以上則蒸發(fā)效果不明顯,此時(shí)應(yīng)立即關(guān)閉濕簾,開(kāi)啟縱向通風(fēng)以降低濕度。
2、濕簾降溫系統(tǒng)應(yīng)用于肉雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)
(1)降溫效果顯著,造價(jià)低廉。節(jié)能環(huán)保在適宜的溫度和濕度條件下,畜禽的生產(chǎn)力、飼料利用率和抗病率都較高。濕簾降溫與噴霧降溫相比,濕簾降溫使得雞舍內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)低溫高濕,而噴霧降溫卻使雞舍內(nèi)環(huán)境出現(xiàn)高溫高濕,低溫高濕環(huán)境下,雞通過(guò)可感散熱來(lái)維持體溫,增加了雞的冷感,濕簾降溫系統(tǒng)的降溫效果確實(shí),降溫幅度一般可達(dá)到10-15℃。通過(guò)風(fēng)機(jī)于水簾的配合利用自然界加濕降溫這一物理過(guò)程,不斷的抽進(jìn)新鮮空氣來(lái)凈化工作環(huán)境,提高了環(huán)境的舒適性。由于濕簾降溫系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用的材料價(jià)格比較低所以造價(jià)低廉,是空調(diào)設(shè)備投資的1/30,且具有風(fēng)量大,無(wú)振動(dòng),噪音低、產(chǎn)冷量大等有優(yōu)勢(shì),耗電量只需要壓縮機(jī)空調(diào)的1/20,只要加以適當(dāng)?shù)木S護(hù),使用壽命可長(zhǎng)達(dá)8年以上。
(2)增加日增重,提高采食量,降低料肉比。夏季肉雞的采食量下降,增重變慢一直是困擾黃雞養(yǎng)殖的大問(wèn)題。有研究表明,當(dāng)環(huán)境溫度的變化超出雞體行為和物理調(diào)節(jié)時(shí),皮質(zhì)醇合成增加以促進(jìn)能量代謝,維持血糖濃度;同時(shí),通過(guò)高溫刺激大腦皮層抑制促甲狀腺激素分泌,減少體蛋白合成,生長(zhǎng)速度下降。由于采食量是由位于丘腦下部的嗜食中樞和厭食中樞控制,這兩個(gè)中樞主要接受葡糖感受器、胃伸張感受器和溫度感受器的信號(hào),其中溫度感受器反應(yīng)體溫和氣溫的變化實(shí)現(xiàn)調(diào)控。高溫可使采食量減少,相反低溫可增加采食量。濕簾降溫系統(tǒng)就是通過(guò)降低雞舍的環(huán)境溫度,從而間接提高了雞的采食量。
(3)降低熱應(yīng)激引起的死亡率在炎熱的夏季,死亡率主要來(lái)自環(huán)境高溫引發(fā)的熱應(yīng)激,使得體熱無(wú)法散失,發(fā)生“中暑”而死亡。環(huán)境溫度過(guò)高時(shí),使得疫苗失活或雞的免疫機(jī)能下降,導(dǎo)致免疫效果不佳,且高溫高濕的環(huán)境有利于各種病原微生物的生長(zhǎng)繁殖,易發(fā)生細(xì)菌病或寄生蟲病。曾有研究報(bào)道,濕簾降溫系統(tǒng)使夏季產(chǎn)蛋雞死亡率下降57.9%,死亡率下降顯著,肉雞養(yǎng)殖的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)則更加明顯。
3、使用中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
雞舍要盡可能密閉,如果不密閉,則開(kāi)啟風(fēng)機(jī)后雞舍內(nèi)不能形成負(fù)壓,通過(guò)濕簾的冷風(fēng)將相應(yīng)減少,降溫效果會(huì)大打折扣;建議濕簾和雞之間隔2-3米,防止冷風(fēng)直接吹在雞身上導(dǎo)致感冒;控制好濕簾開(kāi)啟的時(shí)間,考慮到節(jié)約水電和實(shí)際降溫的需要,一般建議每天的13-16時(shí)開(kāi)啟濕簾;做好濕簾遮陰,建議在濕簾外加遮陽(yáng)棚,以防太陽(yáng)直射在濕簾上,致使水溫升高,影響降溫效果,盡量使用深井水,流經(jīng)濕簾的水越冷,降溫效果越好;第一次啟用濕簾的用水必須加消毒劑(推薦使用氯制劑),防止疾病傳播;定期檢查和維護(hù),使用期間,要每天清洗濕簾過(guò)濾器1次,定期檢查濕簾是否被羽毛等毛屑堵塞,如發(fā)生變形或坍塌應(yīng)及時(shí)處理或修復(fù);進(jìn)入降溫季節(jié),濕簾內(nèi)外要加棉毯或薄膜,防止冷空氣進(jìn)入雞舍;風(fēng)機(jī)要有備用電源,萬(wàn)一停電,特別是氣溫高達(dá)36℃以上的夏季,雞舍內(nèi)溫度會(huì)迅速上升,短時(shí)間內(nèi)即會(huì)造成重大損失。