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黃鱔靜水無(wú)土養(yǎng)殖節(jié)水、節(jié)勞力，建池成本低，見效快，適應(yīng)范圍廣，既可室內(nèi)養(yǎng)殖，也可室外養(yǎng)殖。一般經(jīng)過(guò)6～7個(gè)月的生產(chǎn)周期，鱔增重3～5倍，每平方米鱔魚池純收入達(dá)100～150元�，F(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
一、水草放養(yǎng)。
“養(yǎng)魚先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)草”，投放水草是靜水無(wú)土養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)之一。合理投放水草凈化水質(zhì)，可使鱔池?fù)Q水次數(shù)減少為每月1～2次，且能起到防暑降溫、減少應(yīng)激反應(yīng)、提供魚巢、防治病蟲害等作用。水草常見的有水花生、水葫蘆、水浮蓮、細(xì)綠萍等。在不同季節(jié)要按比例合理搭配水草，夏天以水葫蘆和水浮蓮為主，春秋以水花生和細(xì)綠萍為主，冬天不留水草，以防止黃鱔棲身水草下受凍。水草種植面積不宜超過(guò)全池面積的2／3，至少要空出1／3魚池面積來(lái)設(shè)置食臺(tái)和便于黃鱔活動(dòng)。一般在鱔種放養(yǎng)前15天投放水草，投入前要用100克／立方米的高錳酸鉀溶液浸泡半小時(shí)消毒，或用10克／立方米的硫酸銅溶液浸泡殺蟲。在日常管理中要及時(shí)將多余的水草撈出或?qū)⑦^(guò)長(zhǎng)的水草刈割，并結(jié)合鱔池消毒，在草上潑灑10克／立方米生石灰或0.7克／立方米硫酸銅溶液，防止水草病菌感染。
二、魚巢設(shè)置。
各種管子、竹筒、磚瓦、廢輪胎、水草、絲瓜絡(luò)等都可以作魚巢。生產(chǎn)中一般用廢舊自行車輪胎經(jīng)高錳酸鉀溶液消毒后作鱔巢效果比較好，輪胎放在水草下面，每個(gè)小池可放5～6個(gè)。也可用2米左右的竹筒，洞口大小視鱔體而定，適當(dāng)比鱔魚大一些為宜，每?jī)筛裢矠橐慌牛砍卦O(shè)3～5排，每排間距0.3米左右。每排竹巢下墊磚頭，使竹巢下面有較大空間，便于流水排污，為固定竹巢，最好在其洞口上方壓放磚頭，還起到遮光隱蔽作用。
三、適宜溫度、密度。
黃鱔生長(zhǎng)的適宜溫度為15～28℃，最佳攝食溫度為23～26℃，水溫日溫差不宜超過(guò)10℃。黃鱔放養(yǎng)密度應(yīng)視鱔池大小、種苗規(guī)格、飼料和管理水平而定，規(guī)格一般以每尾15～20克為宜，每平方米放養(yǎng)1.5～2公斤，一般不宜超過(guò)3公斤，要注意及時(shí)分池。黃鱔靜水無(wú)土養(yǎng)殖池較�。�15～20平方米），水位淺（15～20厘米左右），在夏天水溫極易超過(guò)30℃，當(dāng)超過(guò)30℃時(shí)，加深池中水位，降低飼養(yǎng)密度，并緩緩注入新水（采用地下水調(diào)節(jié)漁池水溫）。
四、水質(zhì)調(diào)控
1、藥物調(diào)控：
水體每隔10～15天用生石灰10克／立方米或漂白粉1克／立方米全池潑灑交叉使用（北方水質(zhì)偏堿，使用漂白粉的次數(shù)多一些；南方水質(zhì)偏酸，使用生石灰的次數(shù)可多些）。將土霉素、磺胺類等藥物拌入飼料內(nèi)服，每種藥用3～5天，隔15～30天交叉使用1次。
2、保持合適的水位：
一般水位為10～15厘米，氣溫高時(shí)可加深至25厘米。如魚種池、待售池和有病的黃鱔池水位宜淺，成鱔養(yǎng)殖池水位可深些。如果水草生長(zhǎng)繁茂，每月?lián)Q水1次即可，一般要根據(jù)水蒸發(fā)量及時(shí)補(bǔ)充清水，但每天要清潔食臺(tái)的殘食，以免敗壞水質(zhì)。換水時(shí)要控制進(jìn)水水溫與池水的溫差，小鱔不能超過(guò)2℃，大鱔不超過(guò)5℃，若水溫日溫差大于10℃，最好建蓄水池便于換水。
3、合理套養(yǎng)。
合理套養(yǎng)田螺、小雜魚、泥鰍等清除殘餌以調(diào)節(jié)水質(zhì)，但要保持合理的比例關(guān)系，每平方米鱔池放養(yǎng)泥鰍不宜超過(guò)0.3公斤。泥鰍宜在黃鱔馴食配合飼料后放養(yǎng)，方可充分發(fā)揮泥鰍吃食黃鱔糞便、防止黃鱔“發(fā)燒”的作用。放養(yǎng)蟾蜍對(duì)于防止黃鱔特有的梅花斑病有特效，一般每小池放1只即可。田螺放養(yǎng)密度不宜超過(guò)0.25公斤／平方米。另外，還可培育適量的綠藻，加入光合細(xì)菌等。
總之，鱔池水色以黃綠色、藍(lán)色且清澈見底為好，水色呈茶褐色、灰色、黑色則不正常。要及時(shí)采取補(bǔ)救措施
