近年來,池塘養(yǎng)殖河蟹進入微利時期,我區(qū)濱海鎮(zhèn)漁民大膽嘗試,進行河蟹鱸魚套養(yǎng),取得了成功。平均每1/15公頃產(chǎn)成蟹100kg,規(guī)格100g/只,鱸魚30kg,規(guī)格1kg/尾。平均每1/15公頃產(chǎn)值2500元、效益約1000元。每1/15公頃增加效益300-400元。這種高效養(yǎng)殖模式充分利用水體空間,形成了魚蟹共存互惠互利的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),發(fā)病率降低,極大地提高了商品蟹的上市質(zhì)量。下面將技術(shù)要點總結(jié)如下。
1 池塘清整
池塘經(jīng)曝曬后,每1/15公頃用生石灰80kg清塘消毒,殺死敵害生物和病原菌,蟹苗放養(yǎng)前7d,進水0.5m左右,每1/15公頃施雞糞60kg,培育浮游生物餌料,使水色呈黃綠色,透明度30cm。并種植部分水草以供河蟹棲息。
2 苗種放養(yǎng)
2.1 5月中旬,每1/15公頃放養(yǎng)扣蟹1000只,規(guī)格160-200只/kg,蟹苗要求體質(zhì)健壯,肢體齊全,無寄生蟲,無病害。
2.2 6月下旬,每1/15公頃投放經(jīng)淡化的鱸魚苗30尾,規(guī)格2.5-3cm,要求鱸魚苗規(guī)格整齊,行動敏捷,體色正常,無寄生蟲等病害。
2.3 放養(yǎng)注意事項 鱸魚生性較兇猛,魚、蟹混養(yǎng)應(yīng)注意控制好放苗的時間差,等蟹苗長到約60-80只/kg時,把鱸魚苗下塘,可避免扣蟹遭傷害。同時,應(yīng)盡量投放大規(guī)格蟹苗。
3 飼養(yǎng)管理
3.1 飼料投喂 河蟹投喂堅持“渾素搭配,青精結(jié)合”的原則,鱸魚苗下塘前,投喂扣蟹以動物性餌料為主,盡快使扣蟹長到60-80只/kg。在整個養(yǎng)殖過程中,河蟹全價配合餌料的投喂比例約占投喂量的30%。要根據(jù)河蟹生長、攝食及天氣等情況靈活掌握投喂量。在餌料中定期添加蛻殼素,以防發(fā)生蛻殼不遂癥。鱸魚投喂全價魚顆粒餌料,堅持四定原則。
3.2 水質(zhì)調(diào)控 河蟹喜清新的水質(zhì)環(huán)境,透明度控制在35cm,進入高溫季節(jié),每天加水10cm,直到最高水位,并用EM生物制劑全池潑灑1-2次,以改善水體環(huán)境。
3.3 病害防治 每月適量潑灑生石灰、磷酸二氫鈣以改良水質(zhì)。每1/15公頃用量10kg。鱸魚屬肉食性魚類,魚、蟹套養(yǎng)可以吃掉多余的小雜魚蝦。使水質(zhì)保持清爽,極大地減少了病害的發(fā)生。
3.4 巡塘 每天觀察水色、防逃、吃食及蛻殼情況。以便隨時采取應(yīng)對措施。