按常規(guī)池塘消毒方法進行清塘消毒,即放養(yǎng)前20天左右將池水排干,鏟除池底過多的淤泥,使淤泥保持在30厘米以下,連續(xù)曝曬數(shù)天,曬至龜裂狀,清除塘底雜物。然后畝用生石灰75—100千克帶水清塘進行消毒,以殺死病原體和敵害生物。也可用30克/米3漂白粉(有效氯32%)消毒。
放養(yǎng)前7—10天用60日篩絹網(wǎng)過濾進水,防止野雜魚等進入池塘,同時保持池水水深50—80厘米,在魚塘 向陽一側(cè)堆放發(fā)酵腐熟豬糞、牛糞或雞糞等有機肥(每畝用量300—500千克)以培養(yǎng)浮游生物,保證魚種下塘后有豐富、適口的天然生物餌料。
二、魚種放養(yǎng)
放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)的魚種規(guī)格及飼養(yǎng)者的養(yǎng)殖技術(shù)水平而定。一般每畝放養(yǎng)夏花魚種1200~1800尾,同時根據(jù)主養(yǎng)種類棲息水層的不同,適當搭配一些鰱、鳙、草魚、鯉、鯽、鳊等傳統(tǒng)魚類,以最大限度地利用水體,獲得較高的經(jīng)濟效益。魚種放養(yǎng)前—般用濃度為3%~5%的食鹽水,或每立方米水體含高錳酸鉀10—20克的藥液浸浴消毒5—10分鐘后再行下塘。
淡水魚的養(yǎng)殖品種眾多,沒有固定的具體放養(yǎng)模式,為了充分利用水資源和取得較大的經(jīng)濟效益,目前采用的放養(yǎng)模式主要有混養(yǎng)和套養(yǎng)等。
北方地區(qū)常規(guī)養(yǎng)殖放養(yǎng)模式主要有:①以鯉魚為主養(yǎng)品種的,畝放優(yōu)質(zhì)夏花魚苗3000—4000尾,可搭配放 養(yǎng)花鰱夏花200—400尾、白鰱夏花600—800尾、草魚夏花700—900尾、鯽魚夏花400—600尾,有條件的還可套養(yǎng)烏鱧、鱖魚或南方大口鯰20—50尾等:②以草魚為主養(yǎng)品種的,畝放優(yōu)質(zhì)夏花魚苗3000—4000尾,可搭配放 養(yǎng)花鰱夏花200—400尾、白鰱夏花600—800尾、鯽魚夏花400~600尾,有條件的還可套養(yǎng)烏鱧、鱖魚或南方大口鯰20—50尾等,如需套養(yǎng)鯉魚,其規(guī)格應小于草魚;③以鯽魚為主養(yǎng)品種的,畝放優(yōu)質(zhì)夏花魚苗4000—5000尾,可搭配放養(yǎng)花鰱夏花200—400尾、白鰱夏花600~800尾、武昌魚夏花150~200尾、南方大口鯰20—30 尾,不宜選擇搶食性較強的魚類,如鯉魚、草魚等。
華中和華南大部分地區(qū)的放養(yǎng)模式以施肥養(yǎng)魚為主,主要包括:①以鰱、鳙為主養(yǎng)品種的,主養(yǎng)魚的放養(yǎng)比例占各種龜苗預期總產(chǎn)量的75%一90%,白鰱的比例叫以高—些,搭配放養(yǎng)比例為草魚10%左右、鯉魚5%;
、谝酝段咕暳蠟橹鞯母呙芏然祓B(yǎng)模式,以鰱鳙魚、草魚、青魚、鳊魚、鯽魚和黃顙魚等養(yǎng)殖品種混養(yǎng)為主,各種魚種的大致放養(yǎng)比例為,鰱18%—20%、鳙3%—5%、草魚8%—10%、青魚3%—5%、鳊魚20%~25%、鯽魚20%一25%、黃顙魚12%一15%;⑧以鰱、鳙、草魚、鯽魚等常規(guī)魚為主養(yǎng)品種,套養(yǎng)少量鱖魚等名貴魚類的放養(yǎng)模式,常規(guī)龜?shù)姆硼B(yǎng)比例大致為70%~85%,再套養(yǎng)適量的鱖魚、黃顙魚、鯰魚等名貴魚類。
三、餌料投喂
魚種下塘后除了以水中豐富的浮游生物為食外,還要投喂少量餌料或潑灑豆?jié){等補充。放養(yǎng)初期,用鰻魚料或黃豆粉投喂,12—20天后,可正常投餌,采用魚種顆粒飼料(粗蛋白約25%一30%)投喂,后期改用成魚顆粒飼料(粗蛋白約20%一25%)。
餌料投喂堅持“四定”原則,定時(—般上午8—9時、下午3—4時,夏秋高溫時可適當延后)、定點(固定投放于餌料臺,—般每池設置2—4個食臺)、定質(zhì)(保證優(yōu)質(zhì)飼料,無腐敗霉變等)和定量(日投餌量約為魚體重的20%一50%)。
四、日常管理
魚種下塘后,水質(zhì)要求“肥、活、嫩、爽”,水質(zhì)的調(diào)控與管理是關(guān)鍵。若水體的透明度大于30匣米以上,說明水體太瘦,要進行適當?shù)氖┓,可選用經(jīng)發(fā)酵的畜糞;若水體透明度小于20厘米,表明水質(zhì)過肥,要注意添注新水或適量換水。水質(zhì)的改良與調(diào)控—般采用生石灰、EM菌或底質(zhì)改良劑等,每隔15—20天,畝用生石灰10—15千克對水全池潑灑,以調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的pH,改良水體的緩沖性能,為魚種的快速育肥提供良好的生長環(huán)境。
魚種下塘1周后,可用聚維酮碘或90%晶體敵百蟲對水體進行消毒,間隔一天再用一次,連續(xù)使用3次,可達到較好的魚病預防效果。此外,提高魚體本身的抗病能力也是有效進行魚病預防的措施之一。如口服水產(chǎn)專用維生素C和復合維生素等,也可定期在飼料中添加1%食鹽或0.1%鮮大蒜汁投喂。