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田螺養(yǎng)殖作為土著品種的開發(fā)和利用，是近幾年發(fā)展起來的。田螺屬軟體動物門，腹足綱，田螺科，圓田螺屬，共有4種，分別是中國圓田螺、中華圓田螺、脹肚圓田螺和烏蘇里圓田螺。目前養(yǎng)殖的主要是中華圓田螺。田螺一般適合在稻田、淺水溝、低洼地、濕地等地方養(yǎng)殖。田螺對養(yǎng)殖的場地要求不高，一般在淺水水域稍加整改，具有腐殖質多的軟泥底水域均可養(yǎng)殖，具有一定的微流水條件則更佳。田螺的病害和蟲害至今為止發(fā)現(xiàn)較少，有報道的也不多。但在此提幾點建議以供參考：
(1)田螺的養(yǎng)殖其生活適溫為10-40℃，最適20-28℃，超過40℃會引起死亡，低于10℃則進入冬眠狀態(tài)。須注意夏季要防高溫，因稻田的水淺，在夏季水溫可能會達到上限致死溫度；而冬季越冬的泥底有機質含量不宜過高，否則易產生有毒物質而影響田螺越冬。
(2)田螺對水中溶氧的量比較敏感，正常生活要求水中溶氧每升在4毫克以上，當降到3.5毫克時，食欲會下降，當降到1.5毫克時則會引起死亡。
(3)田螺的繁殖季節(jié)在6-7月(有條件的地方秋季還會產一次卵)，如果考慮自己繁殖，則在養(yǎng)田螺的稻田中最好不要養(yǎng)鯉魚，否則小田螺會被鯉魚攝食。
(4)稻田中農藥的使用應盡可能不用或少用；即合用也應采用低毒農藥，而且應晴天用；宜在稻田一半一半用。
(5)在生長旺季可定期使用有機肥，原則是少量多次，不宜一次施肥過多。
(6)養(yǎng)殖過程中最好有一定的微流水環(huán)境，以確保水中的溶氧，但必須注意水源，切勿引用有農藥的水源。
(7)可以考慮田螺與水蛭、泥鰍、黃鱔等混養(yǎng)，則其經濟效益更佳。
