一、暖棚安裝 依自身條件而定,按蔬菜大棚搭設(shè)方法搭建,塑料暖棚大小皆可。有單層或雙層結(jié)構(gòu),材料可選用竹竿,有條件者可用鋼架結(jié)構(gòu),另外需備稻草簾,冬季低溫天氣覆蓋在塑料暖棚上面保溫。如有蔬菜大棚可稍加改造即可使用。
二、建暫養(yǎng)池 暖棚內(nèi)建水泥暫養(yǎng)池,水泥池面積以50~100平方米為宜。暫養(yǎng)池建成地上式、地下式、半地下式皆可,并要有進排水口,池深1.2~1.5米,距池底30厘米處設(shè)排水口,并安裝防逃設(shè)施,池水深0.8~1米。放養(yǎng)泥鰍前,事先放入10~20厘米厚的肥泥。在放養(yǎng)前10天用生石灰消毒養(yǎng)殖池。7天后,每平方米放入畜禽糞肥0.3~0.5千克。數(shù)天后當(dāng)水色轉(zhuǎn)為黃綠色,透明度15~25厘米時即可放養(yǎng)泥鰍。
三、泥鰍放養(yǎng) 放養(yǎng)的泥鰍要求體質(zhì)健壯,無病無傷,游動活潑。對于暫養(yǎng)時間太長的泥鰍不宜收購,宜收購暫養(yǎng)時間短的泥鰍,一般不超過1~2天。池中泥鰍可一次放足,也可隨收隨放。放養(yǎng)前一定要進行魚體消毒,用3%~5%的食鹽水浸浴泥鰍3~5分鐘,防止水霉病,消除體表寄生蟲。放養(yǎng)密度為每立方米水體5~10千克。隨著放養(yǎng)量增加,魚體增重,池水可加深至1~1.2米。有條件者可保持池內(nèi)有微流水,效果更佳。泥鰍入池時,還要防止溫差過大,以免造成泥鰍感冒而引起死亡。
四、及時催肥 水溫在20℃以上時是催肥增膘的關(guān)鍵時期,應(yīng)充分投喂催肥。水溫15℃以上,泥鰍攝食仍較旺盛,飼料投喂仍不可放松。水溫10~15℃時,每天至少投喂1次。這一時期應(yīng)加大動物性飼料的投喂比例,并拌入少量復(fù)合氨基酸及復(fù)合維生素,以提高泥鰍對飼料的利用率。泥鰍在水溫10℃以上均可攝食。水溫低于10℃,晴天中午仍有泥鰍上浮覓食時,應(yīng)堅持少量投喂。
五、飼養(yǎng)管理 泥鰍為雜食性,天然餌料有小型甲殼類、水生昆蟲、螺螄、蚯蚓、動物內(nèi)臟、藻類、米糠、豆渣等。投喂時注意動、植物餌料合理搭配。投飼要做到四定(定質(zhì)、定量、定時、定位)。水溫高于30℃或低于10℃時可不投。在飼養(yǎng)中,應(yīng)注意施肥,每隔4~5天向鰍池潑灑糞肥1次,每平方米50~100克,保持水體透明度15~25厘米,并及時換水,泥鰍池每周換水2次,每次換水30厘米。若池內(nèi)有微流水條件者,無須常換水,但要防止水質(zhì)惡化。曬水池要經(jīng)常蓄滿自來水,以確保水源充足。池塘每半月?lián)Q一次新水,每次換水量為總水量的三分之一,池水水深保持1米左右。