1.結(jié)果初期的棗樹(shù)。這時(shí)期樹(shù)冠尚未形成,仍以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,但產(chǎn)量逐年增加。這時(shí)期修剪應(yīng)以疏間、回縮、短截和培養(yǎng)為主,按照“四留五不留”原則進(jìn)行修剪。“四留”即外圍的棗頭要留,骨干枝上的棗頭要留,健壯充實(shí)有發(fā)展前途的棗頭要留,具有大量二次枝和棗股、結(jié)果能力強(qiáng)的棗頭要留,以達(dá)到不斷擴(kuò)大樹(shù)冠,逐年增加產(chǎn)量的目的。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留,細(xì)弱的斜生枝和重疊枝不留,病蟲(chóng)枝和枯死枝不留,位置不當(dāng)和不充實(shí)的徒長(zhǎng)枝不留,輪生枝、交叉枝、并生枝及徒長(zhǎng)枝不留。短截3年生以上不作主枝延長(zhǎng)枝的棗頭和不再繼續(xù)延長(zhǎng)的主枝棗頭。對(duì)光禿的骨干枝,要逐漸進(jìn)行回縮更新。
2.盛果期的棗樹(shù)。這時(shí)期樹(shù)冠已經(jīng)形成,生長(zhǎng)勢(shì)減弱,樹(shù)冠基本穩(wěn)定,結(jié)果能力強(qiáng)。后期骨干枝先端逐漸彎曲下垂、交叉生長(zhǎng),內(nèi)膛逐漸枯死,結(jié)果部位外移。因此,修剪宜采用疏縮結(jié)合的方式,打開(kāi)光路,引光入膛,培養(yǎng)內(nèi)膛枝,防止內(nèi)部枝條枯死和結(jié)果部位外移,注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新,延長(zhǎng)結(jié)果年限。
3.老棗樹(shù)的更新修剪。隨著樹(shù)齡的增大,骨干枝逐漸枯萎,樹(shù)冠變小,生長(zhǎng)明顯變?nèi)酰瑮楊^生長(zhǎng)量小,棗吊短,結(jié)果能力顯著下降。對(duì)這種老樹(shù)需進(jìn)行更新修剪,復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。更新程度要按有效棗股(即活棗股)的數(shù)量多少而定。當(dāng)棗樹(shù)上有效棗股在300—500個(gè)時(shí)應(yīng)進(jìn)行重更新,就是在骨干枝上選向外生長(zhǎng)的壯股處,鋸掉骨干枝總長(zhǎng)度1/2—2/3,停止開(kāi)甲,養(yǎng)樹(shù)2—3年;當(dāng)有效棗股在500—1000個(gè)時(shí)可采取中更新,鋸掉骨干枝總長(zhǎng)度的1/4—1/3,停止開(kāi)甲,養(yǎng)樹(shù)1—2年;有效棗股在1000—1500個(gè)時(shí),可進(jìn)行輕更新,鋸掉骨干枝總長(zhǎng)度的1/7—1/5,照常開(kāi)甲,但傳統(tǒng)的開(kāi)甲方式會(huì)削弱樹(shù)勢(shì),日前陜西省渭南高新區(qū)懷碧植保品廠研制的《促花王2號(hào)》,經(jīng)河北省贊皇、鹿泉、行唐等多個(gè)縣市林業(yè)局技術(shù)站使用,不但可以代替開(kāi)甲,而且對(duì)于果面著色和提高產(chǎn)量,都具有非常好的效果。
夏季修剪要點(diǎn)
目前,人們多重視對(duì)棗樹(shù)的冬剪而忽視夏剪。其實(shí),夏季修剪棗樹(shù),可控制棗樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育,減少養(yǎng)分消耗,復(fù)壯樹(shù)勢(shì),擴(kuò)大結(jié)果面積,其效果不亞于冬剪。夏剪棗樹(shù),一般可在新棗頭長(zhǎng)到30cm以上時(shí)分期進(jìn)行。棗樹(shù)夏季修剪的具體方法如下:
1.疏枝:疏除膛內(nèi)過(guò)密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭。凡位置不當(dāng)、不計(jì)劃留做更新枝用的,都要盡早疏除。
2.摘心:就是剪掉棗頭頂端的芽。一般摘掉幼嫩部分10cm左右,摘心部分以下保留4~6個(gè)二次枝。對(duì)幼樹(shù)中心枝和主、側(cè)枝摘心,能促進(jìn) 萌發(fā)新枝;對(duì)弱枝、水平枝、二次枝上的棗頭輕摘心,能促進(jìn)生長(zhǎng)充實(shí);對(duì)強(qiáng)旺枝、延長(zhǎng)枝、更新枝的棗頭重摘心,能集中養(yǎng)分,促進(jìn)二次枝和棗吊發(fā)育,提高坐果率。
3.整枝::對(duì)偏冠樹(shù)缺枝或有空間的,可將膛內(nèi)枝和徒長(zhǎng)枝拉出來(lái),填補(bǔ)空間,以調(diào)整枝冠,擴(kuò)大結(jié)果部位。對(duì)整形期間的幼樹(shù),可用木棍支撐、捆綁,也可用繩索拉,使其第一層主枝開(kāi)張角度保持在60度左右。
4.抹芽:將主干和骨干枝上萌生的無(wú)用嫩芽抹去,以節(jié)省養(yǎng)分。
5.緩放:對(duì)留作主枝及側(cè)枝的延長(zhǎng)枝與主果枝,當(dāng)年棗頭不做處理,使其繼續(xù)生長(zhǎng),擴(kuò)大枝冠,增加結(jié)果面積。
6.除蘗:對(duì)根部滋生的根蘗,如不打算留作種苗的,要及早鏟除,減少養(yǎng)分的消耗。
棗樹(shù)的枝芽類型和生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,與一般果樹(shù)不同,所以,整形修剪也是獨(dú)具特點(diǎn):結(jié)果性能穩(wěn)定,生長(zhǎng)結(jié)果轉(zhuǎn)化快,棗頭轉(zhuǎn)化為棗股后,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),生長(zhǎng)量小,易于整形修剪;但棗樹(shù)對(duì)修剪反應(yīng)遲鈍,因此,需因勢(shì)利導(dǎo),隨枝造形;修剪量宜輕,要冬、夏修剪相結(jié)合, 整形修剪后的果樹(shù)就向做過(guò)手術(shù)的病人,務(wù)必要做好傷口保護(hù)和樹(shù)體保養(yǎng)工作,使她盡快恢復(fù)健康。我國(guó)近年來(lái)在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)陜西省渭南高新區(qū)懷碧植保品廠研制的<愈傷防腐膜>和<護(hù)樹(shù)將軍>,對(duì)棗樹(shù)整形修剪傷口保護(hù)及樹(shù)體保養(yǎng)效果出類拔萃,使棗農(nóng)看到了低投入高產(chǎn)出的樂(lè)觀前景。
修剪傷口保護(hù)
不論是冬剪和夏剪,都必須及時(shí)涂抹《愈傷防腐膜》封閉傷口,促進(jìn)傷口愈合。愈傷防腐膜美稱“化學(xué)樹(shù)皮”。是科技含量很高的圓柱型油質(zhì)軟固體,攜帶方便,用法簡(jiǎn)單,高效價(jià)廉,直接涂擦剪鋸傷口可迅速形成一層堅(jiān)韌軟膜緊貼木質(zhì),保護(hù)傷口愈合組織生長(zhǎng),防腐爛病菌侵染,防土、雨水污染,防凍、防傷口干裂。是生產(chǎn)AA級(jí)果品的基礎(chǔ)產(chǎn)品。
樹(shù)體保養(yǎng)
整形修剪完畢,對(duì)整個(gè)樹(shù)體噴涂一次《護(hù)樹(shù)將軍》100倍液浴身消毒,消滅越冬害蟲(chóng)卵、蛹等,消滅著落在樹(shù)皮表面上的細(xì)菌。秋末(果樹(shù)落葉后)使用,可使果樹(shù)靜心爽身,安然冬眠;早春(萌芽前)使用,可使果樹(shù)精神煥發(fā),增強(qiáng)抗寒抗病能力。護(hù)樹(shù)將軍是應(yīng)用紫外線殺菌消毒技術(shù)研制成功的復(fù)方制劑。涂樹(shù)體可迅速形成一層保護(hù)膜,窒息性殺菌,防治多種皮層病癥。適用于保護(hù)各種樹(shù)體。用法簡(jiǎn)便、科學(xué)、衛(wèi)生、高效。噴涂樹(shù)干和樹(shù)枝保溫,消毒防霜凍,阻礙越冬病毒著落于樹(shù)體繁衍,保花、保果,防凍、防灼、防腐爛、防嫩稍干枯、促進(jìn)傷口愈合。