食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 生產(chǎn)技術(shù) » 種植技術(shù) » 水果 » 正文

促進(jìn)櫻桃著色六措施

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-11-15
核心提示:保護(hù)地條件下,光照差、濕度大、產(chǎn)量過(guò)高等因素常導(dǎo)致櫻桃含糖量降低、風(fēng)味變淡、著色差,但生育期長(zhǎng)、晝夜溫差大、管理水平高又是提高櫻桃品質(zhì)的有利條件。
    保護(hù)地條件下,光照差、濕度大、產(chǎn)量過(guò)高等因素常導(dǎo)致櫻桃含糖量降低、風(fēng)味變淡、著色差,但生育期長(zhǎng)、晝夜溫差大、管理水平高又是提高櫻桃品質(zhì)的有利條件。如能揚(yáng)長(zhǎng)避短,則可以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)于露天栽培的反季節(jié)櫻桃。促進(jìn)著色、提高果實(shí)品質(zhì)的管理措施如下:

一、增大溫差。果實(shí)著色至成熟期,白天溫度適當(dāng)高一些,夜晚溫度適當(dāng)?shù)鸵恍3?0℃~12℃的晝夜溫差,可促進(jìn)糖分積累,有利于果實(shí)著色和可溶性固形物含量的提高。

二、改善光照。疏除樹(shù)冠內(nèi)部分遮光、過(guò)密新梢。樹(shù)冠下鋪反光膜,增加冠內(nèi)散射光。果實(shí)著色期適量摘除遮擋果實(shí)陽(yáng)光的葉片,注意不能摘掉過(guò)多;霜期過(guò)后,放風(fēng)鍛煉2~3天,連陰天卷起棚膜,增強(qiáng)光照,如氣溫降低或遇下雨天,將膜重新蓋好,提高溫度并防雨。

三、降低濕度。硬核期后采用通風(fēng)除濕,膜下溝灌、穴灌,適當(dāng)提高棚溫的措施,降低空氣相對(duì)濕度,能夠提高果實(shí)蒸騰速率,促進(jìn)糖分向果實(shí)運(yùn)輸,提高果實(shí)含糖量。

四、水分管理。要始終保持土壤含水量為田間最大持水的60%~80%。尤其在果實(shí)膨大至成熟期要小水勤澆,避免忽干忽濕,能有效地防止櫻桃采前裂果。

五、根外噴肥。櫻桃花后2周葉幕形成后開(kāi)始,每10~15天噴施一次0.2%尿素加0.2%磷酸二氫鉀液,能夠補(bǔ)充果實(shí)發(fā)育所需礦物質(zhì)元素、特別是與果實(shí)品質(zhì)有關(guān)的鉀元素,有利于增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量。

六、打開(kāi)棚膜。對(duì)一些晚熟櫻桃品種,在采收前溫度較高時(shí),打開(kāi)或撤去棚膜,使果實(shí)接受3~5天的直射光,可明顯加快果實(shí)著色。

編輯:foodqa

 
分享:
關(guān)鍵詞: 促進(jìn) 櫻桃 著色 措施
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.501 second(s), 88 queries, Memory 1.1 M