柿原產(chǎn)中國,長江沿岸和華南一帶多有野生柿分布。栽培柿在中國分布極廣,品種很多。柿樹直根發(fā)達,根深,細根很少,主根可深達3-4米,水平根一般比樹冠火1.5-3倍。由于根外皮含有多量單寧,受傷后愈合能力差,因此施肥時應(yīng)盡量避免傷根。
1.柿樹的需肥特點
柿樹不同品種對土壤酸堿度有較強的適應(yīng)能力,由堿性到酸性均能很好生長。分析柿樹每年新形成的枝、葉、根、果所含的氮、磷、鉀,氮(N)213.6 克,磷57.6克,鉀183.2克,其氮、磷、鉀的比例約為1:0.27:0.86。從國內(nèi)外的總結(jié)推算,每生產(chǎn)1噸果實,大約需要氮(N)8.3千克,磷2.5千克,鉀6.7千克,氮、磷、鉀的比例約為1:0.3:0.8。由此可見,柿樹對氮的需求量較大。
2.柿樹的施肥技術(shù)
柿樹根深,喜陽不耐陰。因此,栽植柿樹應(yīng)選擇土層深厚的平坦地和緩坡山地的陽坡。如地下水位過高或土層瘠薄,根系分布淺,易引起樹勢早衰,病蟲滋生。