冬瓜、節(jié)瓜、南瓜和瓠瓜等瓜類蔬菜生長快、結(jié)果多、喜肥、根系耐肥力弱對土壤營養(yǎng)條件要求比較嚴格。它們?nèi)�生育期需鉀最多其次是氮再次是磷。例如冬瓜每生產(chǎn)一噸冬瓜需要從土壤中吸收氮1.9-2.7千克、磷0.8-0.9千克、鉀3.5-4.0千克。因此一般種植果菜施用的鉀肥應當較多。缺鉀容易從下部老葉邊緣開始黃化干枯葉片提前衰老；果實容易畸形果小產(chǎn)量低。

　　鈣和鎂是果菜需要較多的中量元素。生產(chǎn)每噸冬瓜需要鈣2.1-2.2公斤、鎂0.4-0.5公斤。缺鈣易導致根系發(fā)育不良這些長條形瓜果容易彎曲果實果肉疏松呈海綿狀。缺鈣要采取增施有機肥、石灰和硝酸鈣(20-30公斤/畝)等綜合措施解決。這些葫蘆科瓜菜對鎂敏感缺鎂普遍。在砂質(zhì)土壤上缺鎂更嚴重 缺鎂表現(xiàn)為從植株下部老葉中間黃化葉脈保持綠色葉片提前衰老死亡。挪威雅苒高鉀復合肥料中含有2.65%的鎂用它代替其它復合肥料每畝用量達到 40-50公斤基本可以解決缺鎂問題。果菜需硫量大概與磷相近。種植瓜果菜應當以施用硫酸鉀型復合肥料為主。硼和鋅兩種微量元素在瓜菜種植中容易缺乏 除施用硼砂和硫酸鋅外還可以噴施翠康金朋液和花果靈。這兩種葉面肥作物更容易吸收。

　　綜合解決種植過程養(yǎng)分失衡的問題農(nóng)戶可以采用如下營養(yǎng)方案:基肥畝施腐熟有機肥500-800公斤和挪威雅苒高鉀(12-11-18)復合肥料25-30公斤；移栽后7-10天畝施挪威雅苒硝酸鈣 15-20公斤；接著施用1-2次挪威雅苒高氮復合肥料每次每畝10-15公斤。初花期畝施一次挪威雅苒硝酸鈣10-15公斤。結(jié)果期施肥最好挪威雅苒高氮和高鉀復合肥料配合施用每次每畝各5-8公斤每7-10天施肥一次施肥次數(shù)根據(jù)采收期長短決定。從開花前15天開始每15天噴施一次翠康保力共噴3-4次。