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夏季栽培白菜的技術(shù)要領(lǐng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-16
核心提示:夏季栽培是指大白菜的播種期在立秋之前,發(fā)芽期、幼苗期處于炎熱的夏季。這時(shí)的天氣多變,或高溫干旱,或陰雨連綿,給大白菜的生長發(fā)育造成不良的影響,如植株生長衰弱,抗逆性差,易感染多種病害,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致減收甚至絕收。
       夏季栽培是指大白菜的播種期在立秋之前,發(fā)芽期、幼苗期處于炎熱的夏季。這時(shí)的天氣多變,或高溫干旱,或陰雨連綿,給大白菜的生長發(fā)育造成不良的影響,如植株生長衰弱,抗逆性差,易感染多種病害,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致減收甚至絕收。夏季還是蚜蟲活動(dòng)的高峰期,其危害大白菜形成傷口,是病毒侵染的主要渠道。實(shí)踐證明,要想獲得大白菜豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益,必須采取下述關(guān)鍵技術(shù)措施。

        一、因地因時(shí)制宜,選用抗逆品種 夏季大白菜種植,必須選用抗病、耐熱、豐產(chǎn)、早熟的品種,如魯白6號(hào)、夏豐、小雜55、小雜56、魯白8號(hào)、豐抗70等。

       二、高畦深溝,施足基肥 大白菜葉面積大,對水分的需求量大,但耐澇力弱。夏季栽培一般雨水量大,有時(shí)高溫干旱,所以必須采取深溝高畦,做到澇能排,旱能灌,為避免畦面積水,還需采用短畦栽培,畦長一般不超15m。夏季栽培生育期短,產(chǎn)量高,應(yīng)施足底肥。畝施腐熟堆廄肥5000kg左右。N、P、K比例約為2:2:3。不可偏施氮肥,否則會(huì)引起徒長,抗病力下降,病害重,造成減產(chǎn)減收。作為底肥的有機(jī)肥一定要充分腐熟且適當(dāng)深施。

       三、適時(shí)早播,搭棚遮蔭 夏季大白菜播期在淮北地區(qū)一般為7月15日至8月1日。通常條播或穴播。條播每667m2用種量150~200g,穴播每667m2125~150g。為適時(shí)提前播種,降溫保濕,減輕病毒病的危害,可采用遮蔭育苗,即用草簾或遮陽網(wǎng)搭成60cm高的半蔭棚,以減少烈日照射。苗齡一般不超過20天,三四片真葉時(shí)定植。起苗時(shí)盡量多帶土,少傷根,定植應(yīng)在下午或陰天進(jìn)行,以利活棵。活棵后一周要及時(shí)檢查缺苗情況,邊查邊補(bǔ),力爭齊苗、壯苗。

        四、加強(qiáng)田間管理,搞好防病治病工作 從出苗到第一葉環(huán)形成為幼苗期。這一時(shí)期一是抓秧苗管理,即間苗、查苗、定苗、補(bǔ)苗;二是抓土壤管理,即澆水、松土、除草等;三是抓災(zāi)害防除,即噴藥防治病蟲害。若天氣干旱無雨,每隔二三天澆一小水防止地溫過高灼傷幼苗;若天氣多雨積水,應(yīng)及時(shí)排除,以防秧苗受漬,衰弱感病。幼苗第二、三葉環(huán)形成的時(shí)期為蓮座期。這一時(shí)期主要是加強(qiáng)肥水管理,即可保證肥力充足,使蓮座葉片大而肥厚,濃綠且有光澤,又要適當(dāng)控水蹲苗,防止外葉徒長。結(jié)球期的管理措施是重施肥,澆足水。澆水不要大水漫灌,以防軟腐病、霜霉病流行發(fā)生。氮、磷、鉀肥要搭配施用,不要偏施氮肥。一般畝施腐熟人畜糞尿3000~5000kg,菜籽餅100kg,氮磷鉀復(fù)合化肥25kg。如有條件可適當(dāng)增施草木灰。蚜蟲是病毒發(fā)生的主要侵染來源。高溫干旱,有利于蚜蟲的繁殖活動(dòng),發(fā)生量大。大白菜出苗后,每隔5~7天,用40%樂果乳油1000倍液和20%殺滅菊酯4000倍液交替噴灑。

       五、及時(shí)采收,上市效益高 在大白菜葉球基本形成,達(dá)到八成熟時(shí)即可采收。此時(shí)市場蔬菜品種單調(diào),菜價(jià)高,這種大白菜既可滿足市場需要,緩解淡季矛盾,又可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
編輯:foodqa

 
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