播種方法為每穴點(diǎn)播1~2粒,另外用營(yíng)養(yǎng)缽育部分預(yù)備苗,以備補(bǔ)缺。每畝播種量100~200克。播種后用細(xì)土覆蓋0.5厘米,然后覆蓋地膜保溫保濕,促進(jìn)種子發(fā)芽。地膜要求拉緊鋪平,緊貼地面。
選用良種選擇生長(zhǎng)期短、耐寒性強(qiáng)、春化要求嚴(yán)格、抽苔遲,不易空心的品種。目前適宜栽培的春蘿卜品種以“白玉春”、“春白玉”、“春蘿卜9646”和“長(zhǎng)春大根”等較好。
整地做畦春蘿卜生育期短、產(chǎn)量高,需肥多而集中,故精細(xì)整地和施足底肥非常重要。選擇沙壤地或沙地種植,播種前深翻地2-3次,翻耕深度不低于20厘米,翻地同時(shí)拾盡田間石塊、瓦礫、殘留農(nóng)膜等。最后一次翻地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤,三元復(fù)合肥30公斤,一般按包溝1米作畦,其中畦面寬0.65米,畦面整成龜背形;畦溝寬、深0.35米,每30米畦長(zhǎng)挖一條50厘米深的腰溝,圍溝深60~70厘米,三溝高標(biāo)準(zhǔn)配套,防止田間漬水。
田間管理一般播種后4~5天就可出苗,出苗后要及時(shí)分期分批破膜引苗;第10天左右及時(shí)查苗補(bǔ)苗;2~3片真葉時(shí)間苗;“大破肚”時(shí)定苗。播后20天左右,蘿卜開始破白,此時(shí)應(yīng)用泥塊壓住薄膜破口處,防止薄膜被頂起。
春蘿卜生長(zhǎng)適溫為12℃以上,溫度過(guò)低易通過(guò)低溫春化。生長(zhǎng)前期以保溫為主,適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度,促進(jìn)蓮座葉生長(zhǎng),遇到強(qiáng)冷空氣需加蓋防寒物。生長(zhǎng)后期氣溫回升,應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫,白天保持20℃~25℃,夜溫15℃左右,可視天氣情況逐步揭除小棚膜、大棚裙膜,一般4月中旬以后即可撤除棚膜,進(jìn)行露地栽培。
春蘿卜一般不缺水,應(yīng)注意及時(shí)排水,只有在畦溝土壤發(fā)白時(shí)適當(dāng)澆水,特別是肉質(zhì)根膨大期,需水量增加,要注意土壤墑情,及時(shí)灌水。灌水時(shí)最好采用滴灌。若采用溝灌,應(yīng)在晴天中午進(jìn)行,灌半溝水,灌后2小時(shí)即排干。播后30天第一次追肥,45天左右進(jìn)行第二次追肥,畝用25公斤復(fù)合肥對(duì)成0.5%的液肥灌根(土壤濕度較大時(shí),可在距蘿卜根10厘米處穴施)。
病蟲防治蟲害主要是蚜蟲和菜青蟲等,可用吡蟲靈、殺蟲素、卡死克等農(nóng)藥防治。病害主要是霜霉病和黑腐病等,可采取田塊輪作和加強(qiáng)通風(fēng)等農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行預(yù)防。另外,霜霉病可用甲霜靈、可殺得、代森錳鋅、克露等農(nóng)藥交替使用防治;黑腐病可用農(nóng)用鏈霉素、銅制劑等灌根防治。
適時(shí)收獲在蘿卜肉質(zhì)根地上部直徑達(dá)到5~6厘米以上時(shí),即可根據(jù)市場(chǎng)行情,分批收獲供應(yīng)市場(chǎng)。采收時(shí)葉柄部留3~5厘米后切斷,清洗后供應(yīng)市場(chǎng),如果進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸則不要清洗。