黃花菜是連續(xù)抽蕾開(kāi)花的花用蔬菜，在花蕾形成和開(kāi)花期間需要有充足的有機(jī)養(yǎng)分供應(yīng)，才能孕育出量多、飽滿、質(zhì)量又好的花蕾，開(kāi)的花朵才大、花瓣才厚，并且連續(xù)抽蕾開(kāi)花，不出現(xiàn)間隔抽蕾，間隔開(kāi)花現(xiàn)象，產(chǎn)量才高。所以，在黃花菜抽蕾開(kāi)花期間要注意增施有機(jī)肥。具體施肥方法如下：

在黃花菜抽蕾開(kāi)花期間，必須每15~20天根部淋施一次25~30倍漚制腐熟的花生餅肥水溶液，或25~30倍漚制腐熟的茶籽餅肥水溶液，或25~30倍漚制腐熟的菜籽餅肥水溶液，混合300倍腐殖酸活性液肥水溶液同施，每次每平方米土壤淋施3~5公斤左右，均勻淋在黃花菜植株根部周圍的土壤中即可。同時(shí)，每2~3個(gè)月根部施一次氨基酸有機(jī)肥，連續(xù)施2~3次，每次每畝施80~100公斤，將氨基酸有機(jī)肥均勻撒施在黃花菜植株根部周圍的土壤中，再培上一層厚8~10厘米的泥土，將氨基酸有機(jī)肥覆蓋住即可。

另外，在根部增施有機(jī)肥的同時(shí)，還要多次進(jìn)行葉面補(bǔ)充有機(jī)肥。在黃花菜抽蕾開(kāi)花期間，必須每10~15天葉面噴施一次800倍腐植酸活性液肥水溶液，或600倍氨基酸復(fù)合微肥水溶液，或1000核苷酸活性液肥水溶液，連續(xù)噴灑8~10次，均勻噴濕所有的葉片，以開(kāi)始有水珠往下滴為宜。