溫濕度的控制
定植后要求較高溫度,加速緩苗,為開(kāi)花坐果奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。所以定植后3-4天不放風(fēng),棚內(nèi)維持25-30℃左右,空氣濕度可達(dá)80%左右。緩苗后要降低棚溫,加大放風(fēng)量,白天20-25℃,夜間13-15℃左右,但夜間溫度不能過(guò)低,否則影響植株正常發(fā)育,濕度降到60%左右。在果實(shí)膨大期,溫度可適當(dāng)提高,白天25-28℃,夜間15-17℃,空氣濕度45%-60%,土壤濕度85%-95%。果實(shí)接近成熟時(shí),棚溫可稍提高2-3℃,加快果實(shí)紅熟。但掛紅線后不宜高溫,否則會(huì)影響茄紅素的形成,不利著色而影響品質(zhì)。為保持適宜溫度當(dāng)夜間最低溫度不低于15℃時(shí),可晝夜通風(fēng)換氣。
澆水、追肥和中耕
緩苗期間既要造成濕度高的環(huán)境又要防止因澆水不當(dāng)而降低地溫、影響緩苗的情況出現(xiàn)。緩苗后澆一次緩苗水,并隨水每畝追施尿素5-10公斤,以利催秧。在緩苗水后要進(jìn)行蹲苗,嚴(yán)格控制澆水,應(yīng)勤松土,以提高地溫,保持土壤墑情從而達(dá)到適當(dāng)控制莖葉徒長(zhǎng)的效果,促使體內(nèi)特質(zhì)積累。當(dāng)根系果長(zhǎng)至核桃大小時(shí)應(yīng)結(jié)束蹲苗,需每畝追施尿素15公斤或腐熟人糞尿1000公斤。盛果期的水肥必須充足,再追肥1-2次。每次每畝追施尿素10公斤左右,或用尿素、磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴肥。一般每隔7天左右澆一水。但追肥灌水要均勻,不能忽大忽小。否則,易出現(xiàn)空洞果或臍腐病。