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四項(xiàng)措施減少菇農(nóng)香菇爛棒損失

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-17
核心提示:近日,香菇菌棒由于制棒早,技術(shù)處理不當(dāng),出現(xiàn)不同程度的爛棒現(xiàn)象,損失較嚴(yán)重。

近日,香菇菌棒由于制棒早,技術(shù)處理不當(dāng),出現(xiàn)不同程度的爛棒現(xiàn)象,損失較嚴(yán)重。

據(jù)食用菌站技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)了解分析后,建議菇農(nóng)采取如下措施,力爭(zhēng)把災(zāi)害造成的損失減少到最低限度。一是對(duì)于爛棒嚴(yán)重的部分菌棒,不要隨意丟棄,及時(shí)翻袋,以免延誤季節(jié)。

二是袋內(nèi)有黃水出現(xiàn)的菌棒,在筒袋上打兩個(gè)小洞,使黃水從洞中流凈,再繼續(xù)觀察。

三是袋口部分出現(xiàn)綠霉的菌棒,菌絲走過拮抗線的,根據(jù)菌絲走向變化,觀察處理。四是袋口出現(xiàn)綠霉菌棒,解開袋口,割掉腐爛部分,傷口用石灰水清洗干凈,重新系上袋口,繼續(xù)發(fā)菌管理。

同時(shí),食用菌站提醒菇農(nóng)朋友,高溫期間禁止對(duì)菌棒采取脫套袋、刺孔通氣等措施,防止空氣、雜菌等進(jìn)入菌棒內(nèi)部,造成爛棒。

編輯:foodqa

 
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