很多種植越夏蔬菜的菜農(nóng)反映，由于棚內(nèi)溫度過高（中午時(shí)棚內(nèi)最高氣溫達(dá)到40℃左右），導(dǎo)致棚內(nèi)種植的蔬菜生長(zhǎng)不良，像西紅柿葉片葉緣出現(xiàn)灼燒狀，落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重，辣椒則出現(xiàn)大量日灼果及臍腐病果，豆類蔬菜則表現(xiàn)落花落莢嚴(yán)重等等，而這些都是因?yàn)榕飪?nèi)溫度過高出現(xiàn)高溫障礙引起的。那么菜農(nóng)應(yīng)該如何降低棚內(nèi)溫度，預(yù)防棚內(nèi)高溫障礙的發(fā)生呢？

首先，加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚溫。菜農(nóng)在種植越夏蔬菜時(shí)，為了避免棚內(nèi)蔬菜出現(xiàn)高溫障礙，要注意將大棚的上下放風(fēng)口全部打開，讓棚外的冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)后，與棚內(nèi)的熱空氣形成對(duì)流，以加速熱空氣的排出，從而有利于棚內(nèi)溫度的降低。需要提醒菜農(nóng)注意的是，在放風(fēng)時(shí)，要在放風(fēng)口的下方設(shè)置擋風(fēng)膜，以防冷風(fēng)直吹到蔬菜的果面上，導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)皴皮、裂口等。

其次，使用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。當(dāng)通過放風(fēng)方法還不能將棚內(nèi)溫度控制在適宜蔬菜生長(zhǎng)的要求范圍之內(nèi)時(shí)，菜農(nóng)最好使用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)降溫。菜農(nóng)應(yīng)在上午棚內(nèi)溫度接近適宜蔬菜生長(zhǎng)的最高溫度時(shí)將遮陽(yáng)網(wǎng)放下，在下午棚內(nèi)溫度低于適宜蔬菜生長(zhǎng)的最高溫度時(shí)將遮陽(yáng)網(wǎng)卷起即可，但是要注意在將遮陽(yáng)網(wǎng)放下時(shí)不能擋住放風(fēng)口。在選購(gòu)遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)，菜農(nóng)可以選購(gòu)遮光率在60%左右的，因?yàn)檫@種遮陽(yáng)網(wǎng)即能起到遮光降溫，預(yù)防日灼果的作用，又能讓部分光線照射到大棚內(nèi)部，有利于蔬菜葉片光合作用的提高。

再次，中午噴霧降溫。在夏季中午時(shí)，因?yàn)榕飪?nèi)溫度較高，葉片蒸發(fā)量大，根系吸收的水分不能滿足蔬菜蒸騰作用的需要，而使西紅柿葉片出現(xiàn)上卷現(xiàn)象。菜農(nóng)可以在棚內(nèi)安裝微噴頭噴霧的方式來降低棚溫，這樣做還能起到增加棚內(nèi)空氣濕度，預(yù)防蔬菜花柱柱頭干燥，促進(jìn)授粉，預(yù)防蔬菜落花落果的作用。

最后，菜農(nóng)還可向棚內(nèi)蔬菜葉片上噴灑甲殼素、氨基酸、海藻酸等葉面肥，促進(jìn)蔬菜健壯生長(zhǎng)，提高其對(duì)高溫的抗逆性。