從春季至今,每天都有菜農(nóng)打來電話反映辣椒臍腐病發(fā)生較為嚴(yán)重。辣椒臍腐病是一種生理性病害,除了水分供應(yīng)失常外,缺鈣是辣椒發(fā)生臍腐病的主要原因。
而記者與不少菜農(nóng)交流時,有些菜農(nóng)反映很注意補(bǔ)充鈣肥,但效果仍然不太理想。青州市何官鎮(zhèn)菜農(nóng)冀書強(qiáng)向記者反映從3月份開始就給辣椒補(bǔ)充鈣肥,一個不足0.8畝地的大棚每次澆水時隨水沖施25斤左右的高鈣肥,但棚內(nèi)仍然后不少臍腐病果。
其實(shí),鈣作為作物需求的中量元素,并不需要這樣集中大量的補(bǔ)充,而且水中就含有大量的鈣。像冀師傅這種每次澆水都大量使用鈣肥的方法是不科學(xué)的,這種施肥方式不但達(dá)不到預(yù)期的效果,還造成了資源浪費(fèi),增加了種植成本。而且鈣過多時,還會引起一系列的植株?duì)I養(yǎng)失調(diào)癥。鈣過多會使土壤PH值升高,降低了硼、錳的溶解度,引起硼、錳缺乏癥,并影響對鉀、鎂的吸收。辣椒對硼等敏感,缺硼時易出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。
辣椒雖然需求鈣,但不應(yīng)該像冀師傅這樣頻繁沖施。那么,辣椒應(yīng)該怎樣合理施用鈣肥呢?一是可作基肥使用。在基肥中每畝地可施用過磷酸鈣20—50公斤。二是在結(jié)果盛期通過葉面噴施的方式補(bǔ)充鈣肥。對于茄果類蔬菜,可在開花時對花序上下充分噴施一遍,坐瓜后再噴一次鈣肥的方法,進(jìn)行噴施鈣鎂葉面肥等含鈣肥料,這種鈣肥可徹底解決鈣在植株體內(nèi)移動很慢的問題。
需要特別注意的是,補(bǔ)充鈣肥的時候要及時滿足植株對水分的需求,因?yàn)殁}元素在土壤中的移動性較差,土壤干旱會阻礙植株對鈣素的吸收。