天氣轉(zhuǎn)暖,氣溫漸高,棚室蔬菜的管理方法應(yīng)隨之轉(zhuǎn)變。但據(jù)記者了解,很多菜農(nóng)的轉(zhuǎn)變有些遲緩,導(dǎo)致蔬菜生長受到很大影響,效益大大降低。那隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,如何轉(zhuǎn)變蔬菜的管理方式呢?本期,我們就來談?wù)勥@個(gè)問題。
調(diào)控棚室環(huán)境既要保溫還得控溫
冬季棚室環(huán)境條件以低溫、寡照、高濕為主,因此在溫光調(diào)控上,我們提倡以保溫、增光為主。但現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖,氣溫提升,光照加強(qiáng),棚室環(huán)境調(diào)控進(jìn)入控溫的階段。
首先,嚴(yán)控溫度,尤其是夜溫。建議菜農(nóng)在正常天氣下,拉開棚一小時(shí)后,便要開始放風(fēng)。如通風(fēng)不及時(shí),棚內(nèi)的溫度達(dá)到33℃以上,會使得蔬菜坐果不良;當(dāng)棚內(nèi)溫度降到20℃左右時(shí),就應(yīng)及時(shí)關(guān)閉放風(fēng)口,進(jìn)行保溫。當(dāng)棚內(nèi)溫度降到17℃左右時(shí),就應(yīng)開始放棚,放棚后棚內(nèi)溫度會出現(xiàn)小幅回升,可達(dá)到20℃左右,夜間溫度控制在13-15℃,這樣既有利于葉片白天制造的光合產(chǎn)物進(jìn)行轉(zhuǎn)移、分配,養(yǎng)根、促棵、攻果,又能拉大晝夜溫差,減少呼吸消耗,控制旺長。
其次,撤下反光幕,后墻適當(dāng)遮陰,但暫不撤草苫。清明以后,棚內(nèi)光照條件完全可以滿足蔬菜生長的需要,應(yīng)及時(shí)將反光膜撤去,以免光照經(jīng)反光膜反射到果實(shí)上,導(dǎo)致蔬菜果實(shí)出現(xiàn)日灼現(xiàn)象。而隨著天氣轉(zhuǎn)暖,大棚后墻儲熱過多還會造成夜溫過高,植株?duì)I養(yǎng)消耗較大。在此,我們建議菜農(nóng),可在大棚后墻種植豆類等蔬菜,這樣既可充分利用大棚的空間,提高種植效益,又可降低后墻的儲熱能力,避免夜溫過高。為預(yù)防“倒春寒”的發(fā)生,草苫暫不撤除,遇到降溫天氣時(shí)菜農(nóng)能及時(shí)覆蓋保溫。
加強(qiáng)肥水管理,改變澆水方式和追肥種類
現(xiàn)在,天氣轉(zhuǎn)暖后,棚溫升高,地溫提升,這就要求菜農(nóng)朋友加強(qiáng)肥水管理,既要養(yǎng)根促根,又要快速結(jié)瓜,提高產(chǎn)量。一般來講,蔬菜需求氮鉀較高(如茄果類N、K比例約為1:1.8)。采訪中記者了解到,冬季多數(shù)菜農(nóng)澆水平均在20天左右1次,追肥以腐植酸類、生物菌肥等養(yǎng)根促根肥料為主。那么,現(xiàn)在進(jìn)入春季后,肥水管理該如何進(jìn)行更為恰當(dāng)呢?
首先,沖施的肥料種類要改 變。腐植酸類、生物菌肥等沖施后,對地溫影響小,傷根輕,是其優(yōu)勢所在,特別適合冬季沖施。但其養(yǎng)分含量偏低,難以滿足天氣轉(zhuǎn)暖后,黃瓜棵子快速生長對養(yǎng)分的需求。因此,天氣轉(zhuǎn) 暖后應(yīng)以水溶性高 氮高鉀速效肥為主,如燈塔、芳潤、好力樸(20-10-30),畝用量在8—10公斤。該類肥料營養(yǎng)全,不傷根,吸收利用率高,是該期一大茬黃瓜促棵攻瓜的理想肥料。另外,每沖施 1—2次水溶肥,再間隔沖施1次生物菌肥,效果更好,可預(yù)防根部病害,促進(jìn)根系發(fā)育。
其次,澆水方式要改變。冬季,不少菜農(nóng)無論苗期、生長期、結(jié)果期均以小水沖肥為主,以利于控制棚內(nèi)濕度。天氣轉(zhuǎn)暖后,蔬菜生長需水量大增,注意澆水沖肥間隔期要比冬季短些,如冬季20天一次,春季則改為10天左右一次。最好采用大水小水相結(jié)合的方式,效果較好
變化固有整枝打杈方式調(diào)整好株型和高度
深冬季節(jié),氣溫、地溫均低,蔬菜植株生長量小,摘葉抹杈次數(shù)少,但天氣轉(zhuǎn)暖后,蔬菜植株生長加快,蔬菜枝葉茂密,使得株行間通風(fēng)透光性降低,尤其是植株下部易形成郁閉的小環(huán)境,影響果實(shí)上色,容易導(dǎo)致病害發(fā)生。因此,要及時(shí)做好整枝打杈的工作。
黃瓜、絲瓜等,要及時(shí)摘葉并落蔓。對于黃瓜、絲瓜下部葉片早已老化的,光合作用降低,光合速率下降。一旦落蔓后,上部葉片降到下面,造成上下部葉片重疊,下部葉片光合作用制造的有機(jī)營養(yǎng)甚至還不足以滿足其自身需要。因此落蔓前,要先將下部老葉及時(shí)摘除,待傷口干燥后再進(jìn)行落蔓。當(dāng)然也可與落蔓同時(shí)進(jìn)行,單棵先摘葉,后落蔓。為防止病原菌從受傷的莖蔓處侵入,可在落蔓后用百菌清600倍混加農(nóng)用鏈霉素4000倍進(jìn)行噴霧。
辣椒、甜椒每次摘椒后將主枝上的側(cè)枝及時(shí)進(jìn)行疏除。去除內(nèi)膛枝葉,目的是避免植株間郁閉,增強(qiáng)通風(fēng)透光性,同時(shí)利于果實(shí)轉(zhuǎn)色成熟。植株外側(cè)枝葉所處空間大,采光好,長勢強(qiáng),外側(cè)產(chǎn)生的側(cè)枝可作為結(jié)果枝培養(yǎng)。而對于彩椒,要及時(shí)變四主枝結(jié)果為二、三主枝結(jié)果。即將椒棵上的弱枝、無花果的空枝及早摘除,一方面是為了減少植株?duì)I養(yǎng)消耗;另一方面能改善株行間通風(fēng)透光性。到了植株中后期,即便四主枝均長勢相等,也要為保持植株長勢而摘除其中的1—2個(gè)主枝。
改變病害防治的重點(diǎn)
隨著天氣轉(zhuǎn)暖,適合于低溫高濕發(fā)生的灰霉病、菌核病等有所減輕,但春季忽干忽濕的棚室環(huán)境非常利于蔬菜白粉病、細(xì)菌性病害發(fā)生,下一步光照更強(qiáng),臍腐病和日灼病也會有發(fā)生。因此要提早重點(diǎn)預(yù)防。
白粉病:葉片上初生近圓形粉斑,嚴(yán)重時(shí)葉面出現(xiàn)褪綠色斑點(diǎn),有的連成大片或布滿整個(gè)葉片。白粉病對硫制劑敏感,防治藥劑以甲基硫菌靈、百菌清等為主,也可用世高、阿米妙收等。
臍腐。耗毟∫话阍诠麑(shí)頂部(臍部)最初呈水浸狀,暗綠色或深灰色,隨病情發(fā)展很快變?yōu)榘岛稚,果肉失水,頂部呈扁平或凹陷狀。防治此病,要從初花期開始,可葉面噴灑0.1%氯化鈣液或0.1%硝酸鈣液加5毫克/升的萘乙酸,隔15天噴一次,共噴2-3次。
細(xì)菌性病害:細(xì)菌性病害易造成莖稈、果實(shí)腐爛,有惡臭味。防治藥劑以銅制劑、抗生素等為主。
大棚蔬菜管理建議:最近這段時(shí)間,外界溫度較高,不少蔬菜出現(xiàn)了旺長現(xiàn)象,究其原因主要是夜間溫度較高所致。提醒菜農(nóng)朋友注意傍晚放草苫時(shí)間不要過早,若棚內(nèi)溫度較高,可在吃過晚飯后再放草苫,保證夜間溫度不要超過17—18℃。近期,是倒春寒發(fā)生的主要時(shí)期,菜農(nóng)應(yīng)密切關(guān)注天氣變化,尤其是拱棚蔬菜種植戶,在倒春寒發(fā)生前做好準(zhǔn)備,避免冷害、凍害發(fā)生。另外,近期蔬菜上的細(xì)菌性病害發(fā)生較為嚴(yán)重,菜農(nóng)在管理中應(yīng)注意加強(qiáng)放風(fēng),為蔬菜創(chuàng)造一個(gè)干濕適宜的生長環(huán)境。同時(shí),可于細(xì)菌性病害初發(fā)生時(shí),葉面噴灑農(nóng)用鏈霉素或琥膠肥酸銅等進(jìn)行防治。