在山東省安丘市凌河鎮(zhèn),當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)一直采用拱棚種植土豆+西瓜+大蔥的種植模式。這幾年來(lái),當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)又在夏西瓜的茬口上套種上了一茬瓠子,形成一年三種四收的模式,效益突出。他們的茬口是這樣安排的:
春土豆:2月初定植,4月底5月初采收完畢。一般畝產(chǎn)在4500斤左右。
管理要點(diǎn):在整地時(shí)重視有機(jī)肥的使用,一般畝施7-9方雞糞,整好地后起壟定植土豆,株距為20cm,行距為60-65cm,經(jīng)過(guò)90天左右即可收獲。培土?xí)r要在塊莖形成期和膨大期進(jìn)行,勤中耕,分次培土,促進(jìn)根系生長(zhǎng)和匍匐莖形成,增加土豆的數(shù)量,保證植株健壯生長(zhǎng)。當(dāng)土豆花蕾形成,花序抽出時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除花蕾,減少養(yǎng)分消耗,有利于養(yǎng)分積累。土豆后期如果脫肥,可葉面噴施磷酸二氫鉀溶液,每畝噴施肥液40-50公斤。
夏西瓜套瓠子:在5月上旬土豆收獲后再種植一茬西瓜,到8月進(jìn)行拔園,一畝地可收獲6000-7000斤。瓠子套種在西瓜行內(nèi),在兩棵瓜之間,瓠子的株距應(yīng)保持70-80cm為宜,畝產(chǎn)3000斤。
管理要點(diǎn):西瓜定植后以溫度和水肥管理為主線,白天應(yīng)將溫度控制在25—35℃,夜間應(yīng)控制在15—18℃。定植后的肥水管理可采取“前控后促”的方式,一般定植時(shí)澆足水后到結(jié)瓜前這段時(shí)間無(wú)須再澆水,棚內(nèi)土壤干旱時(shí)可在膜下澆小水,進(jìn)入結(jié)瓜期后,可進(jìn)行第一次追肥,追肥可隨水沖施,以每畝地沖施復(fù)合肥15—20公斤為宜,以后可每隔一次水沖一次肥。
瓠子主蔓長(zhǎng)到40cm時(shí)進(jìn)行吊蔓。在主蔓高約1.2米時(shí)摘心促發(fā)側(cè)枝,留植株上部四根側(cè)蔓,待側(cè)蔓5-6個(gè)葉片時(shí)摘心,以促發(fā)孫蔓,利用孫蔓結(jié)瓜。
秋大蔥:在8月底定植大蔥,1月進(jìn)行收獲,畝產(chǎn)一萬(wàn)斤以上。
管理要點(diǎn):大蔥定植時(shí)按株距3cm、行距70cm進(jìn)行定植,定植后在立冬前10天左右將拱棚膜覆蓋上,避免大蔥受凍。另外,培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。從立秋到收獲前,一般培土3次,前兩次結(jié)合中耕,將壟土埋入蔥溝內(nèi),將溝填平。大蔥每次培土高度應(yīng)根據(jù)假莖生長(zhǎng)高度而定,每次3-4厘米,將土培到最上葉片的出葉口處,切不可埋沒(méi)心葉,防止葉片腐爛。
記者分析:從經(jīng)濟(jì)效益分析,一般情況下,土豆畝收入4000元,西瓜畝收入4500元,瓠子畝收入3500元,大蔥可收入7000元,年總收入19000元左右,效益較高。
從種植角度分析,一年四茬作物很好地避免了因重茬而導(dǎo)致蔬菜根部病害嚴(yán)重、土壤養(yǎng)分偏耗、土壤鹽害等的發(fā)生,保證了蔬菜的可持續(xù)性發(fā)展,值得提倡。