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有機(jī)蔬菜如何進(jìn)行田間雜草防除

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-05-08
核心提示:有機(jī)蔬菜生產(chǎn),最讓人頭痛的就是雜草防除!蹦澈献魃缬袡C(jī)蔬菜基地的菜農(nóng)無(wú)奈地說(shuō)。筆者看到該基地里大量的雜草與小白菜、芫荽等有機(jī)蔬菜平分秋色,一些剛罷園的菜地,菜農(nóng)鋤下來(lái)的雜草堆成了小山,據(jù)說(shuō)前段時(shí)間還出現(xiàn)過(guò)草比芋頭、南瓜長(zhǎng)得高得多的情況,不知道的還以為這是荒蕪地。

“有機(jī)蔬菜生產(chǎn),最讓人頭痛的就是雜草防除。”某合作社有機(jī)蔬菜基地的菜農(nóng)無(wú)奈地說(shuō)。筆者看到該基地里大量的雜草與小白菜、芫荽等有機(jī)蔬菜平分秋色,一些剛罷園的菜地,菜農(nóng)鋤下來(lái)的雜草堆成了小山,據(jù)說(shuō)前段時(shí)間還出現(xiàn)過(guò)草比芋頭、南瓜長(zhǎng)得高得多的情況,不知道的還以為這是荒蕪地。由于有機(jī)蔬菜在栽培過(guò)程中不允許使用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等,因此,對(duì)栽培過(guò)程中不可避免的草害提出了不同于常規(guī)蔬菜栽培的要求。有機(jī)蔬菜禁止使用基因工程產(chǎn)品和化學(xué)除草劑除草,主要除草的措施是人工除草。此外,可通過(guò)一些輔助措施減少雜草。

有機(jī)蔬菜地雜草叢生,除了與作物爭(zhēng)肥奪水外,還與蔬菜作物爭(zhēng)空間,導(dǎo)致過(guò)密,容易產(chǎn)生病害,并傳播病毒病等,雜草也為害蟲(chóng)藏身和產(chǎn)卵提供了良好的棲息地,雜草防除用人工最多,但還是得除,關(guān)鍵是要勤除,除早、除小、除盡,開(kāi)始工作量大些,到后來(lái)就越來(lái)越少了。

人工除草 主要是指人工中耕除草。人工中耕除草針對(duì)性強(qiáng),不但可以除掉行間的雜草,而且可以除掉株間的雜草,干凈徹底,技術(shù)簡(jiǎn)單,既可以防除雜草,又給蔬菜作物提供了良好生長(zhǎng)條件。在蔬菜作物生長(zhǎng)的整個(gè)過(guò)程中,根據(jù)需要可進(jìn)行多次人工中耕除草,除草時(shí)要抓住有利時(shí)機(jī)除早、除小、除徹底,不能留下小草,以免引起后患。

加強(qiáng)栽培管理控草 通過(guò)采用限制雜草生長(zhǎng)發(fā)育的栽培技術(shù)(輪作、種綠肥、休耕等)控制雜草;有機(jī)肥要充分腐熟(有些有機(jī)肥里含有雜草種子);利用前茬作物對(duì)雜草的抑制作用,前后茬作物配置時(shí),要注意到前茬作物對(duì)雜草的抑制作用,為后茬作物創(chuàng)造有利的生產(chǎn)條件,一般胡蘿卜、芹菜等生長(zhǎng)緩慢,抑制雜草的作用很小,蔥蒜類、根菜類也易遭雜草危害,而南瓜、冬瓜等因生長(zhǎng)期間側(cè)蔓迅速布滿地面,雜草易于消滅,甘藍(lán)、馬鈴薯、蕪菁等抑制雜草的作用也較大。還可噴施酸度為4%~10%的食用釀造醋,既可以消除雜草,又可對(duì)土壤消毒,在雜草幼小時(shí)噴施效果較好。

覆蓋抑草 秸稈覆蓋抑草:利用秸稈覆蓋不但可以起到保墑、保溫、促根、培肥的作用,還具有抑草作用。將作物秸稈整株或鍘成3~5厘米長(zhǎng)的小段,均勻地鋪在植物行間和株間。覆蓋量要適中,因?yàn)楦采w量過(guò)少起不到保墑增產(chǎn)作用;覆蓋量過(guò)大,可能發(fā)生壓苗、燒苗現(xiàn)象,并且影響下茬播種。每畝覆蓋量約400公斤,以蓋嚴(yán)為準(zhǔn)。秸稈覆蓋還要掌握好覆蓋期。如生姜應(yīng)在播后苗期覆蓋,9月上中旬氣溫下降時(shí)揭除;夏秋大蒜可全生長(zhǎng)期覆蓋。覆蓋前要先將秸稈翻曬,覆蓋后要及時(shí)防蟲(chóng)除草。此外,也可用廢舊報(bào)紙等覆蓋畦面,可起到較好的抑草作用。地膜覆蓋抑草:采用地膜覆蓋,要提高地膜覆蓋質(zhì)量,一般覆蓋質(zhì)量好,雜草生長(zhǎng)也少。蓋地膜時(shí)要拉緊、鋪平,達(dá)到緊貼地面,如蓋膜質(zhì)量不好,不僅易通風(fēng)漏氣,保溫、保水、保肥效果差,而且會(huì)促進(jìn)雜草生長(zhǎng)。利用黑色地膜覆蓋,抑草效果最好,但不可用除草地膜(因其含有化學(xué)除草劑)覆蓋除草。

機(jī)械滅草 機(jī)械除草是利用各種形式的除草機(jī)械和表土作業(yè)機(jī)械切斷草根,干擾和抑制雜草生長(zhǎng),達(dá)到控制和清除雜草的目的。機(jī)械中耕除草比人工中耕除草先進(jìn),工作效率高,但靈活性不強(qiáng),一般在機(jī)械比程度比較高的農(nóng)場(chǎng)采用這一方法。淺松滅草:在播種前用淺松機(jī)進(jìn)行機(jī)械淺松除草,松土深度5~6厘米。通過(guò)淺松,一年生的雜草70%左右被除死,剩下一些難除的雜草,苗期人工除草即可。旋耕或旋播滅草:在播種前用旋耕機(jī)進(jìn)行淺旋滅草或播種時(shí)用旋耕播種機(jī)旋播滅草。旋耕或旋播的深度一般在6~8厘米。旋耕或旋播后,75%左右雜草都被旋死,剩下在苗期長(zhǎng)出來(lái)的大草,人工除草即可。中耕滅草:在苗期用中耕除草機(jī)或中耕施肥除草機(jī)進(jìn)行中耕除草,對(duì)于淺根性作物中耕除草深度為3~4厘米,對(duì)于深根性作物中耕除草深度為5~10厘米。田間雜草可除掉95%以上,剩下苗帶里的雜草人工除草即可。適宜主要雜草第一次出苗高峰期過(guò)后,作物幼苗不易被土埋時(shí),盡早趁晴天進(jìn)行。需要進(jìn)行第二次機(jī)械中耕除草的應(yīng)在條播作物封壟前進(jìn)行完。深松除草:主要針對(duì)深根性行距比較寬的作物,用深松機(jī)進(jìn)行深松除草。深松除草深度一般在25~30厘米。田間雜草可除掉95%以上,剩下苗帶里的雜草人工除草即可。適宜選擇在秋季進(jìn)行。

編輯:foodqa

 
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