形成原因 甜椒形成空秧的根本原因是棚內(nèi)經(jīng)常高溫、高濕。其一是緩苗期過長(zhǎng)。甜椒的緩苗期一般為6~7天，在此期間要求密封大棚，不能通風(fēng)，棚溫維持在30℃~35℃，夜間還要在棚的四周加蓋草簾保溫、防凍，以加速緩苗。如果緩苗期過長(zhǎng)，大棚內(nèi)高溫高濕持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)，容易引起植株在“假活”的狀態(tài)下發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象。其二是通風(fēng)不及時(shí)。緩苗后要及時(shí)通風(fēng)，使棚溫下降，保持在28℃~30℃，之后每當(dāng)棚溫高于30℃就要放風(fēng)降溫。否則，棚內(nèi)溫度高，土壤、植株蒸騰作用加強(qiáng)，棚內(nèi)相對(duì)濕度將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過60％，第一個(gè)門椒就難以坐住，第一個(gè)果坐不住，會(huì)加劇植株的徒長(zhǎng)，造成惡性循環(huán)，以致形成“空秧”。

預(yù)防對(duì)策 定植后，要嚴(yán)密封閉大棚，夜間加蓋草簾，以促進(jìn)緩苗。緩苗后，在保持一定溫度的條件下，要大膽放風(fēng)，以降低棚內(nèi)濕度。初期保持棚溫28℃~30℃，以后慢慢降低棚溫，到開花坐果期，保持20℃~25℃即可。外界最低溫度不低于15℃時(shí)，晝夜都要進(jìn)行通風(fēng)，這樣甜椒植株生長(zhǎng)矮壯，節(jié)間短，坐果也多。甜椒葉片小，水分蒸騰量不大，定植時(shí)澆水不要過多，緩苗后到采收前，一般不輕易澆水，否則，容易造成落花落果。待第一層果實(shí)開始收獲時(shí)，要加強(qiáng)澆水、施肥，多追施有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，以利甜椒豐產(chǎn)和提高果實(shí)品質(zhì)。