春菜花“散花”即春菜花在花球膨大過(guò)程中,花枝提早伸長(zhǎng),伸長(zhǎng)程度不一,花球散開(kāi),向外生長(zhǎng),沒(méi)有一個(gè)生長(zhǎng)中心,致使花球松散、不抱心。有些花球的花枝伸長(zhǎng)后表現(xiàn)紫綠色絨狀,生長(zhǎng)一段時(shí)間后花枝形成花蕾,整個(gè)花球呈雞爪狀。既降低了食用價(jià)值及商品性,又使產(chǎn)量大大減少,因此,積極加以預(yù)防非常重要。主要預(yù)防措施有:
一、選擇雜交率高的品種,避免因選種問(wèn)題帶來(lái)菜花的“返祖”現(xiàn)象。
二、在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)針對(duì)不同的栽培要求選擇早、中、晚熟品種,并根據(jù)品種的生育時(shí)期(早熟種70天,中熟種80~90天,晚熟種100~120天)來(lái)確定適宜的收獲期。
三、在育苗階段做好幼苗的防寒工作,采取蓋地膜或在畦的北部扎草苫等措施,保持17℃~20℃的溫度,絕不能降到8℃以下。后期菜花要適時(shí)早收,以免遇高溫天氣,同時(shí)避免花枝的生殖生長(zhǎng)。
四、用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋育苗,適當(dāng)擴(kuò)大單株?duì)I養(yǎng)面積,使菜花幼苗時(shí)形成健苗移栽。健苗標(biāo)準(zhǔn):6~8片真葉,葉叢緊湊,節(jié)間短,葉深綠色,根系發(fā)達(dá),株高15~18厘米。當(dāng)育成幼苗達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要定植,后期加上科學(xué)管理,就能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜花。
五、水肥供應(yīng)充足,均衡施肥,在每畝施3000~5000千克優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥作底肥的基礎(chǔ)上,育苗期要氮磷鉀配合,施以微肥,土:肥=1:1,在移栽大田,每畝施磷酸二銨50千克,硫酸鉀30千克,全元微肥5千克,澆水時(shí)水量應(yīng)適中,以澆水后3~4小時(shí)能滲下、不留積水為宜。