二、深耕細(xì)整：豌豆忌連作，種過(guò)豌豆的地塊要隔4-5年才能再種。深耕細(xì)整，根據(jù)品種特性和土壤排水狀況確定畦寬，菜用高稈品種1.5米（連溝）種2行，粒用高稈品種2米（連溝）種4行，矮稈品種2.5-3.5米（連溝）種6行。

 

      三、施好基肥：播前每畝施腐熟廄肥2500公斤、過(guò)磷酸鈣25-30公斤、氯化鉀10-15公斤，條施或穴施。也可以用三元復(fù)合肥30-40公斤穴施。

 

      四、適期播種：一般10月中下旬播種，行距40厘米，株距20厘米，每畝10000穴，每穴播種2-3粒，每畝用種量5-7.5公斤。高稈品種和苗用品種適當(dāng)密植。菜用高稈軟莢豌豆、高稈甜豌豆，行距70-80厘米，株距30厘米，便于管理采摘。中豌4號(hào)、中豌6號(hào)等早熟矮稈品種在11月下旬播種，每畝用種量10公斤，行距30-35厘米，株距10-15厘米，每穴2-3粒。

　

      五、田間管理：出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)缺，中耕除草1-2次。重視苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田塊，一般每畝追施復(fù)合肥5-7.5公斤或尿素5公斤或腐熟人糞尿1000公斤。高稈品種在春季氣溫回升后、植株開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)，將帶梢小竹或帶分枝的樹(shù)枝（去葉片）插在行間，以便豆株攀緣生長(zhǎng)。豌豆不耐水漬，春季要注意清溝排水。開(kāi)花結(jié)莢時(shí)所需養(yǎng)分多，每畝施尿素7.5公斤、三元復(fù)合肥5公斤。鼓粒期噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2次。

 

      六、適時(shí)收獲：根據(jù)食用方式?jīng)Q定收獲時(shí)間。一般粒用豌豆于開(kāi)花后15-18天籽粒飽滿(mǎn)時(shí)采收；干豌豆于70-80%豆莢枯黃時(shí)收獲；菜豌豆（荷蘭豆）在開(kāi)花后12-14天嫩莢現(xiàn)子不現(xiàn)粒時(shí)采收；豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米時(shí)采頂端嫩梢；作飼料的在盛花期收獲；作綠肥的在收莢果后及時(shí)翻壓。