在種植馬鈴薯時(shí),為保證苗齊、苗壯,可用種薯切塊催芽技術(shù),現(xiàn)介紹如下:
一、種薯切塊
1、切塊大小 一般要求切塊重量不應(yīng)小于20一25g,即每500g種著可切20一25塊。每個(gè)切塊上至少要帶1一2個(gè)芽眼。
2、切塊方法 50g左右的種薯可從頂部到尾部縱切成2塊;70一90g的種薯切成3塊,方法是先從基部切下帶2個(gè)芽眼的1塊,剩余部分縱切為2塊;100g左右的種薯可縱切為4塊,這樣有利于增加帶頂芽的塊數(shù)。對(duì)于大薯塊來(lái)說(shuō),可以從種薯的尾部開(kāi)始,按芽眼排列順序螺旋形向頂部斜切,最后將頂部一分為二。
3、注意事項(xiàng)
(1)在切塊時(shí)應(yīng)注意切塊不宜過(guò)小。因塊越小,所帶養(yǎng)分、水分越少,會(huì)影響幼苗發(fā)育。而且過(guò)小的切塊,其抗旱性差,播種后易出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象;(2)切到病薯時(shí),應(yīng)將其銷(xiāo)毀,同時(shí)應(yīng)將切刀消毒,否則會(huì)傳播病菌。其消毒方法是用火燒烤切刀,或用75%酒精反復(fù)擦洗切刀,或用1%高錳酸鉀浸泡切刀20一30min后再用。
二、催芽方法
薯塊切好后先將其平攤在溫度17一18℃、相對(duì)濕度80%一85%的條件下晾干傷口,需3一4天,使之產(chǎn)生木栓層,這樣可避免催芽過(guò)程中爛薯。在晾切塊時(shí),不能在過(guò)于干燥的環(huán)境中進(jìn)行,以免薯塊失水過(guò)多。害塊“晾干”后,即可催芽。常用的催芽方法如下。
1.溫室大棚內(nèi)催芽 在溫室靠近墻根處或塑料大棚內(nèi)的走道頭上(遠(yuǎn)離棚門(mén)一端),用2一3層磚墻砌一方池,大小視種薯數(shù)量而定。如果地面過(guò)干,應(yīng)先噴灑少量水使之略顯潮濕,然后再鋪1層薯塊,撒1層濕沙或濕鋸未(注意消毒,可采用日光消毒、灼燒消毒、藥物消毒等方法),這樣可連鋪3一5層薯塊,最后上面蓋草苫或麻袋保濕,但不能蓋塑料薄膜。
2.育苗溫床催芽 可利用已有的苗床,也可現(xiàn)挖一個(gè)苗床。催芽方法是,先將床底鏟平,然后每鋪1層善塊撒1層濕沙,共鋪5層薯塊,最后在沙子上面蓋1層草苫。苗床上擔(dān)好竹竿,并用薄膜蓋嚴(yán),四周用土壓好,晚上蓋草苫保溫。
3.室內(nèi)催芽 種薯數(shù)量不多時(shí),可直接在室內(nèi)催芽。可將薯塊裝在筐內(nèi),也可按10一15cm厚將其攤在地面上,然后將筐或薯堆用濕麻袋或濕草苫蓋嚴(yán)。
三、催芽期間的管理
1.濕度 催芽過(guò)程中濕度不宜過(guò)大。蓋種薯的沙子或鋸未應(yīng)先加水拌濕,然后撒在種薯上。不能先蓋干沙子再潑水,這樣會(huì)有大量的水滲到種薯上,造成濕度過(guò)大。沙子的濕度以用手握不出水為宜。催芽期間,只要沙子不是很干,一般不要澆水。如果催芽期間濕度大,很容易導(dǎo)致幼芽莖部生根,這些根在播種前煉芽階段會(huì)因失水而干縮或死掉,因而影響播種后新根的發(fā)生。
2.溫度 馬鈴薯催芽的最適溫度是15℃。氣溫低于4℃基本上不發(fā)芽,氣溫高于25℃時(shí)發(fā)芽快,但幼芽較弱。
3.檢查 催芽期間,應(yīng)每隔5一7天檢查1次發(fā)芽情況。如發(fā)現(xiàn)爛薯,應(yīng)及時(shí)將其挑出,同時(shí)將其他薯塊也都扒出來(lái)晾曬一下,然后再催芽。
4.綠化幼芽 馬鈴薯適宜的播種芽長(zhǎng)是1.5一2cm。當(dāng)芽長(zhǎng)達(dá)到1.5一2cm時(shí),將帶芽薯塊置于室內(nèi)散射光下使芽變綠。幼芽變綠后,自身水分減少,變得強(qiáng)壯,在播種時(shí)不易被碰斷,而且播種后出苗快,幼苗壯。