“大紅一號”是從美國進口的中熟品種,心室多、壁厚、皮厚,不易裂果,固形物含量高,不易流汁,紅果耐貯運,是發(fā)展無公害蔬菜、外銷貯運菜基地首選品種。該品種植株生長強健,無限生長,葉片寬大,結(jié)果多而大,果實圓整,大紅色,平均單果重400-600g左右,最大果可達1225g以上,是目前國內(nèi)外市場最暢銷的大果型西紅柿品種。667m2產(chǎn)量可達8000-12000kg。
該品種抗低溫性好,耐弱光,適宜冬春保護地栽培,抗早疫病、病毒病,宜選用pH6-7,有機質(zhì)含量3%-4%,土壤營養(yǎng)豐富的沙壤土、壤土和粘壤土栽培,采用如下配套栽培技術(shù)措施和防病措施,可獲得日光溫室春茬大紅一號番茄的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
一、培育壯苗
1.床土準備 在頭年6月份,取深層園田土或蔥蒜類蔬菜地、大田地土壤4份,加未腐熟雞糞或豬糞3份,未腐熟馬糞或粉碎稻草、秸桿3份,分層堆制,每層按100kg床土加20g氮磷鉀復合肥,土和糞較干時還要適量加水,然后輕輕踩實,每堆可堆制2-4m3左右,堆完后用廢舊塑料薄膜覆蓋封嚴,進行發(fā)酵,這樣可在夏季高溫季節(jié)殺死病原菌,起到床土消毒作用。用時過篩混勻即可。
2.播種與分苗 播種期以11月10日至12月20日為宜。大紅一號種子經(jīng)過脫毛處理,可干播。首先加入5-10cm厚篩好的床土,然后整平稍壓實,澆透底水,待水滲下后將準備好的種子撒播于苗床或苗盤(箱)內(nèi),每m2播種量為3g。播種后上覆1cm厚用細篩篩好的床土,最后在上面蓋上地膜,如采用育苗盤(箱)育原苗,需將其放在25-28℃的地方。幼苗2片子葉充分展開至1片真葉展開時為分苗適期。分苗方法為:在直徑10cm的塑料缽或塑料袋內(nèi)裝上述篩好床土,每缽或袋栽植1株,栽植后打足底水。當幼苗長至4葉1心時,將其排成15cm×15cm的距離。
3.苗期管理 播種后將苗床溫度(土溫)控制在25-30℃,夜溫不低于20℃。出苗(50%以上)后及時揭去地膜,并且白天打開小拱棚放風降溫,溫度保持白天22-25℃,夜間13-15℃。分苗后適當提高溫度以促進緩苗,白天保持25-28℃,夜間15-18℃。緩苗后適當降溫,以防止徒長,白天保持23-25℃,夜間12-13℃。在4片真葉展開前最低氣溫不要低于10℃,4片真葉展開后最低氣溫不要低于8℃。
在光照管理上,首先苗床要建在溫室內(nèi)陽光充足地方,而且要經(jīng)常清掃透明覆蓋物的污染,提高透光率。另外,在溫度允許的條件下盡量早揭和晚蓋保溫覆蓋物。
在肥水管理上,播種時澆透水后,直至分苗前1天在分苗床(盤)內(nèi)再澆1次水,以后直至定植不要控水蹲苗,保持土壤濕潤。澆水時要在晴天上午進行,而且每次澆水要澆透,避免每次少澆勤澆的澆水方法。在幼苗4片真葉展開時,可葉面噴施0.3%磷酸二銨。
4.苗齡 日歷苗齡為60-70天。生理苗齡為8-9片真葉,展開,出現(xiàn)未開花的大花蕾,株高25-28cm,莖粗0.5-0.6cm的壯苗可準備定植。
二、整地施肥與定植
1.整地施肥 在定植前15天開始整地施肥。施肥數(shù)量根據(jù)土壤肥力狀況進行,其施肥量以保證土壤中有機質(zhì)含量在3%-4%、全氮含量在0.2%左右、速效氮含量在160-200mg/kg、速效磷(P2O5)含量在100-150mg/kg、速效鉀(K2O)含量在300mg/kg左右。但若無條件實行測土施肥,在一般土壤肥力水平下,則可每667m2撒施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥(雞糞或豬糞)7000-8000kg,然后深翻40cm,再按50cm或60cm(留4穗果)壟寬溝施磷酸二銨20kg、尿素10kg、硫酸鉀30kg,最后做成壟或高畦(無軟管滴灌設備做成壟,有軟管滴灌設備做成10cm高、100cm寬的高畦)。
2.定植 定植時期以2月1日至3月5日為宜。定植時溫室內(nèi)極端最低氣溫應保持在5℃以上,10cm土溫穩(wěn)定通過10℃。定植方法采用埯栽或溝栽,株距40-45cm(留3-5穗果40cm左右,留5穗果以上45cm左右),定植深度以幼苗第1片真葉與壟或畦上表面平為準。徒長苗可深栽。使幼苗第1花序在定植時距地面20cm左右為宜。定植后灌足底水(埯澆或溝澆),然后封埯或封壟。最后安軟管和扣地膜(采用軟管滴灌的要先安軟管后扣地膜)。
3.鋪軟管和扣地膜 軟管滴灌設施需在定植后扣地膜前安好,每2行1高畦安裝1條軟管。水源采用普通自來水或電井水即可?勰し椒ㄊ牵2人把地膜拉成與壟或畦同長,然后1人用刀片在每個植株位置處劃成十字形口,將苗從口中掏出,然后拉緊地膜,用土壓嚴,并封好定植口。
三、定植后的栽培管理
1.溫度 定植后白天溫度應保持28-33℃,夜間盡量維持在14-15℃,最低氣溫不低于10℃。4-5天緩苗期后,午前溫度保持在28℃±2℃,午后保持在23℃±2℃,前半夜16℃±2℃,后半夜12℃±2℃,最低氣溫不低于6℃。但定植后的生育前期(2月份),外界氣溫較低,應加強保溫,此時夜間溫度不低于10℃,應適當提高白天溫度,使白天溫度維持32℃左右。生育后期外界氣溫較高,此時白天午前溫度盡量控制在30℃左右,最高不超過35℃,夜間控制在16℃左右,最高不超過18℃。
2.光照 番茄定植后,在溫室的后墻和兩側(cè)山墻上張掛反光膜,以增強溫室后部和山墻處的光照。此外,要經(jīng)常清掃薄膜上的灰塵,每天盡量早揭和晚蓋草苫。加強光照管理,在番茄生育前期光照弱時尤為重要。但番茄生育后期由于生育繁茂,植株群體內(nèi)常出現(xiàn)通風透光不良。因此,第1果穗采收后,可適當摘除植株下部老葉及病葉,以促進通風透光?傊,應使溫室內(nèi)白天大部分時間光照強度保持40000lx以上。
3.肥水管理 定植時澆透底水后,3-5天再澆1次緩苗水,然后直到第1穗果長至核桃大小時再開始澆水,以后10-15天澆1次水,每次每667m2灌水20-25m3左右,保持土壤相對含水量70%-80%。灌水時應注意在晴天午前進行,同時,生育前期主要采取地膜下暗灌,地膜未覆蓋溝不灌水,以防空氣濕度過大,生育后期大放風時才可在全部溝內(nèi)灌水。
4.濕度 盡量避免空氣濕度過大。在番茄生育前期主要控制灌水及采取膜下灌溉,避免水分蒸發(fā)量過大。生育后期要加強通風排濕,但早晨應以迅速使室內(nèi)升溫,從而降低濕度為主。隨著后期外界氣溫的升高,逐漸延遲午后的閉風時間。避免過早密閉溫室后,隨著室內(nèi)逐步降溫而使空氣相對濕度增大。
5.整枝插架 采用單桿整枝,抹去所有側(cè)枝,低溫季節(jié)須噴涂防落素,以促進坐果,第1穗的第1果摘去,待第1穗坐果4-6個時,選留圓整,大小均勻的果實3-4個,余者在激素蘸花時摘除。待下部果實基本定型開始轉(zhuǎn)色時,要逐步剪去下部老葉、病葉,增加通風透光,至于摘心與否可以根據(jù)各自高矮和前后茬生產(chǎn)需要及采收期來自行決定,“大紅一號”為無限生長類型,可以延長采收,如果經(jīng)濟價值不高,為了后茬和前期產(chǎn)量,則可以在4-5穗果之上留2-3片葉后摘除頂尖,注意要在頂部葉片充分展開時才可摘除頂尖,避免頂部葉片很小時摘除頂尖而破壞頂端優(yōu)勢,使頂部生長減弱,影響上部果實生長發(fā)育,造成減產(chǎn)。另外,摘心栽培每667m2可定植2200-2400株,長季節(jié)栽培每667m2定植1800-2000株。
6.防止落花 在每穗花有3-4朵開花時,采用沈農(nóng)番茄豐產(chǎn)劑2號蘸整個花序,可防止落花,并促進果實膨大,減少畸形果,提高產(chǎn)量!
7.病害防治 保護地番茄的主要病害有灰霉病、葉霉病、晚疫病、早疫病和病毒;蟲害有蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等。通過控制生態(tài)環(huán)境防病是防止日光溫室冬茬番茄病害發(fā)生的重要措施。病害可在發(fā)病初期及時使用藥劑防治,一般每隔7天用藥1次,連續(xù)噴3次左右;颐共】捎65%甲霉靈、50%速克靈等防治。葉霉病可用60%防霉寶、40%福星等防治。病毒病用0.5%抗毒劑1號、20%病毒A等防治。蚜蟲和白粉虱可用10%撲虱靈、21%增效氰·馬等防治。棉鈴蟲可用BT乳劑防治。
四、采收
“大紅一號”紅果耐貯運1周以上,中短距離運輸可以紅果采收,不用催熟直接上市。北方地區(qū)紅果采收約在3月中旬左右。長距離出口國外時,可在果肩變白后采收,耐貯運1個月左右,北方地區(qū)約在3月上旬采收。長季節(jié)栽培時,及時采收第1穗果,清除老葉,采收到4穗果以后可以落蔓處理,防止頂部葉片遮光。