白腐病主要危害大蒜，但也危害洋蔥和大蔥。
　　(病癥)　洋蔥的幼苗及成株的葉片、鱗莖和花薹均可發(fā)病。最初葉片先端變黃，繼而向下蔓延，在鱗莖和不定根上上生出絨毛狀白色菌絲，隨呈水浸狀而腐爛，后期在菌絲層中產(chǎn)生芝麻粒大小的黑色菌核。本病的特征是：地上部的外觀似生理病害，拔出后在不同發(fā)病時(shí)期會(huì)看到水浸狀病斑、白色菌絲層或已產(chǎn)生菌核。
　　(病 原)　屬于囊菌亞門、小菌核屬，名稱為白腐小菌核菌。
　　(傳播途徑和發(fā)病條件)　以菌核在土壤中長(zhǎng)期存活，可借灌溉和雨水傳播，長(zhǎng)出菌絲侵染寄主。在20℃發(fā)病較重，故多在春末夏初多雨時(shí)發(fā)病。不同品種之間抗性差異不明顯。
　　(防治方法)　發(fā)病嚴(yán)重的田塊必須實(shí)行3～4年與非蔥蒜類作物輪作。加強(qiáng)田間檢查，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除并燒毀。在藥劑防治方面：播種前用相當(dāng)種子重量0．3％的50％撲海因可濕性粉劑拌種；田間在拔除中心病株后再用50％甲基硫菌靈600倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1000倍灌根。此外，也可用20％甲基立枯磷乳油1000倍液噴布植株及畦面。