水稻是否高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，品種選擇是關(guān)鍵。我市土質(zhì)特點不一樣，有冬水田、兩季田，在品種選擇上要根據(jù)氣候特點、土壤條件以及農(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平選擇品種。稻瘟病近年來在我市普遍發(fā)生，對水稻生產(chǎn)威脅很大，應把稻瘟病防治作為水稻生產(chǎn)的主要技術(shù)之一，關(guān)鍵是要推廣抗病品種。目前，適合我市推廣的品種有：岡優(yōu)725、岡優(yōu)182、岡優(yōu)527、岡優(yōu)99-14、II優(yōu)725、II優(yōu)7954、II優(yōu)162、D優(yōu)527、D優(yōu)363、金優(yōu)725、川香優(yōu)2號、菲優(yōu)99-14、一豐8號、富優(yōu)1號、碩豐2號、綿5優(yōu)527、宜香1577等。各地應當因地制宜選擇這些品種，并實行合理布局，可以減少病蟲害發(fā)生，充分發(fā)揮品種增產(chǎn)潛力。

二、早育早栽、合理密植是高產(chǎn)的前提

1、種子處理。播種前，應對種子進行晾曬、風選、水漂選，并用石灰水或三環(huán)唑或甲基硫菌靈等對種子進行消毒，消毒后的種子才能進行催芽播種。

2、育秧。我市南北氣候差異較大，3月份氣溫回升不一致，播種前后差距15天左右，偏南地方在3月中旬左右播種，偏北地方3月下旬播種。冬水田、冷浸下浸田可采用旱育秧方式，兩季田可采用兩段育秧方式，科學育壯苗，適時早育早栽，促使水稻早生快發(fā)，提高低位分蘗，增加抗性，增加稻粒數(shù)和結(jié)實率。

旱育秧技術(shù)：旱育秧具有省工、節(jié)本節(jié)水、增產(chǎn)增收特點。育秧前用“旱育保姆”對種子進行處理，在秧床里可以不調(diào)酸度，可以解決常規(guī)的旱育秧難以解決苗床病害死苗多和栽后損傷重、拋秧立苗難的問題。具體操作技術(shù)是：①種子包衣。種子通過處理后，按每公斤種衣劑（旱育保姆）包衣3-3.5公斤稻種的比例，將種衣劑置于園底容器中，然后將浸濕的稻種慢慢加入容器內(nèi)進行滾動包衣，邊加邊攪拌，直到將種衣劑全部包裹在種子上為止。②選苗床。苗床應選擇向陽、土壤肥沃的地塊，以便培育壯苗和苗床管理方便。③播種。日平均溫度穩(wěn)定在12℃時（我市一般在3月15日后）就可以播種，具體播種期，各地應根據(jù)茬口、品種、秧齡等確定，一般畝苗床地播20公斤。苗床地施足底肥、挖細、整平、底水澆足，均勻撒播（注意：包衣種子不催芽），再均勻覆蓋1cm厚備好的細土，播種后蓋好薄膜。④苗床管理。秧苗1葉1心期及時揭膜，揭膜噴灑一次透水。4葉期前保持床土濕潤，4葉期后實行旱育管理，秧田里秧苗要及時防止病蟲害。

3、移栽：堅持適時早栽，力爭在4月底前栽完冬水田，5月下旬栽完兩季田。秧苗移栽前應在本田施足底肥，一般除泥腳淺和保肥保水力差的田塊外，都應大力推廣底、追肥一道清，底肥應以農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀配合增施。移栽密度：大穗型品種每畝1.2萬窩，穗數(shù)型品種密度應適當加大，每畝1.5萬窩，每畝基本苗不低于9-10萬苗。

稻田保護性耕作技術(shù)：多年的試驗、示范和生產(chǎn)應用表明，該技術(shù)順應了當前農(nóng)業(yè)發(fā)展的主方向（即優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、生態(tài)、安全、省工），具有十分廣闊的應用前景。稻田保護性耕作技術(shù)要點為：種小麥（油菜）時平整田塊，小麥（油菜）收割后不翻耕土壤，將脫粒后的秸稈均勻撒播全田，然后放水泡田24小時以上。待田面為花花水后，施足底肥，拋栽水稻秧苗。秧苗可以拋栽，也可以一窩一窩的丟。采用兩段育秧或水育秧的秧苗，要控制秧齡在45天內(nèi)，并在育苗期噴施兩次多效唑控制苗高，以利拋栽后及早扎根返青。

雜糯間栽技術(shù)：該技術(shù)利用生物多樣性控制水稻病害（主要是稻瘟病）和倒伏，增加糧食產(chǎn)量，并降低了用藥成本。具體技術(shù)為：①選用高產(chǎn)品種，合理搭配主栽雜交稻、間栽糯稻品種。主栽雜交稻品種選擇中遲熟組合，間栽糯稻品種應選擇比主栽品種生育期短、植株高的，如沱江糯、本地黃殼糯等。②適時同步播種，同時育秧，同期移栽。主栽品種與間栽品種播期相同，育秧方式相同。③規(guī)范化栽培，合理密植。寬窄行牽線移栽。主栽雜交稻品種規(guī)格（30+16.6）×13.3cm。間栽糯稻品種，移栽田每間隔2-3個寬行栽一行糯稻，窩距33-50cm，畝大約1500窩左右，每窩4-5苗。④田間管理與一般稻田相同。

三、搞好田間科學管理，綜合防治病蟲草害是高產(chǎn)的保證

1、田間水的管理。秧苗移栽大田后，田間保持寸水返青。分蘗期采取淺水勤灌的方式，淺水2-4cm為宜，有利于早生、快發(fā)。當分蘗苗數(shù)達到高產(chǎn)有效穗數(shù)的80%時，開始排水曬田，控制無效分蘗，若冷浸冬水田應提前曬田。稻穗分化發(fā)育時（我市在6月底水稻進入幼穗分化）停止曬田，并灌水，促進幼穗分化。抽穗揚花期保持深水，收獲前7-10天排水，有利于收獲。

 2、及時補施追肥和中耕除草。對大田底肥未施足的田塊和保水保肥力差的田塊，應及時補施追肥，時間應掌握在移栽后10天左右。若追施時間太遲，可引起水稻后期猛長、貪青，成熟時間推遲。

田間出現(xiàn)雜草時，及時采用人工除草方法較好，這樣可以避免除草劑的污染，人工除草也起到田間中耕的作用。

3、及時防治病蟲草害。水稻蟲害主要有薊馬、螟蟲。薊馬主要是在水稻苗期危害葉片，可用蚜虱凈等農(nóng)藥防治。螟蟲在水稻苗期造成枯心，在孕抽穗期造成白穗，防治時應根據(jù)預測預報和田間發(fā)生情況來防治，藥物防治主要是殺蟲單、殺蟲雙。稻飛虱主要發(fā)生在水稻抽穗后，可用蚜虱凈進行防治。水稻病害主要有座蔸、稻瘟病和紋枯病。稻瘟病防治是水稻保產(chǎn)的關(guān)鍵，特別是穗頸瘟防治，時間緊、技術(shù)性強，要作為水稻病蟲防治的重點。

冬水田秧苗座蔸防治方法：我市水稻田座蔸類型主要有三種。一是冷害型，此類型是田塊土壤溫度低造成的，防治方法是要開溝引開冷浸水，排水曬田；二是中毒型，此類田是由于長期淹水造成氧化還原電位低或施用大量未腐熟的有機肥，使稻根中毒而影響生長發(fā)育，其對策是排水曬田，增溫增氧或增施石灰、草木灰中和毒物或流水洗毒；三是缺素型，此類田塊是缺少某些營養(yǎng)元素而引起生長受阻，根據(jù)水稻葉的長勢、葉的顏色來判斷缺少某種元素，再追施該元素后即可。

稻瘟病防治方法：稻瘟病區(qū)應在栽前用20%的三環(huán)唑750倍液浸秧苗后再栽。本田發(fā)生葉瘟時用豐登或20%的三環(huán)唑可濕粉劑兌水噴施；穗頸瘟防治時期是在水稻破口初期，防治方法與葉瘟相同。

 4、適時收獲。水稻成熟以九成黃時收獲較好，收獲過早，青米多，籽粒不飽滿，產(chǎn)量低，也影響米的品質(zhì)。收獲過遲，容易脫落損失或穗上發(fā)芽，特別是岡優(yōu)系列品種，易產(chǎn)生穗萌。