薄荷是主要經(jīng)濟(jì)作物之一。該植物以全草或叫入藥。它適應(yīng)性強(qiáng),喜溫和濕潤(rùn)環(huán)境,干旱條件下也有極強(qiáng)的生命力。根莖種植后日平均氣溫6℃時(shí)即可出苗, 5-6月份生長(zhǎng)最快,生長(zhǎng)的適宜溫度為 20-30℃;當(dāng)氣溫降至零度以下時(shí),地上部分萎縮干枯,停滯生長(zhǎng)。薄荷對(duì)土壤要求不嚴(yán),粘土、老土、壤土、沙土均可生.長(zhǎng),一般土壤pH6.5-7.5為最佳。
一、選地。農(nóng)諺“薄荷長(zhǎng)生茬”。選擇 2-3年未種過薄荷地勢(shì)高燥、排灌方便、土壤肥沃的地塊。
二、精細(xì)整地。在種植前,每公頃地撒施腐熟有機(jī)肥60000公斤,碳酸氫銨 750公斤、過磷酸鈣900公斤,隨翻耕底施,然后耙耱整平,做成1.5米寬的畦,以利于灌溉。
三、繁殖方法。薄荷可用種子、扦插、分株和根莖繁殖。生產(chǎn)上以根莖繁育和分株繁殖為主。分株繁殖即拔苗移栽。選生長(zhǎng)良好,無蟲無病,品種純正的田塊作移苗田,4-5月份當(dāng)苗高10-15公分時(shí),即可起苗,分株移栽。
根莖繁殖。栽植期為10月下旬至翌年4月底,以秋末栽植為最好。早栽生根快,發(fā)芽多,且根、芽粗壯。栽種前,將根莖翻起,挑選白色、粗壯、節(jié)短的一年生根莖,栽植行距25公分,密度以根莖首尾相接為宜,也可將根莖切成10公分長(zhǎng)的小段,均勻撒在溝內(nèi),隨即覆土,反復(fù)耙耱,以防橋空不實(shí),冷風(fēng)入侵,凍死根莖,每公頃約需種根莖1200-1500公斤。
四、田間管理。移栽薄荷3月中、下旬即可出苗,4月上旬苗高10公分時(shí)查苗移栽,剔除疙瘩苗,每公頃留苗30-45萬。出苗后要及時(shí)中耕,10天一次,連續(xù) 2-3次。由于薄荷根莖人土淺,巾耕宜淺忌深,以防傷根斷莖,影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。
薄荷生長(zhǎng)期間,要經(jīng)常保持地表濕潤(rùn),干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水,以小水洇澆為宜。夏秋季節(jié)降雨量大,要排除田間積水,以防根莖窒息死亡。在8月第一次收割后,每公頃追施尿素300-400公斤。當(dāng)二茬苗高10公分左右時(shí),每公頃澆施稀人糞尿1.5-2萬公斤,并清除田間雜草。第二茬收獲后,要用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥覆蓋,為下一年早發(fā)快長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。
五、防治病蟲害。薄荷的病蟲害主要有斑枯病、銹病和銀紋夜蛾等。斑枯病要及時(shí)摘除病n十帶山田外深埋或燒毀,減少浸染源,用120倍的波爾多液噴灑,或用65%代森鋅500倍液葉面噴霧。銹病應(yīng)在發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑 1000倍液或40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧。銀紋液蛾用90%敵百蟲1000倍液或2.5%溴氰菊酯、或20%殺滅菊酯1500倍液噴霧。